茉莉花茶品种多样，张一元领衔，品鉴要点揭秘

馥茗茶叶网
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2025-05-21 17:08:05

一、茉莉花茶的丰富品种

茉莉花茶，作为中国传统名茶之一，以其独特的花香与茶香结合著称。张一元茉莉花茶品种繁多，其中包括获奖的几款精品，如茉莉龙毫、茉莉金龙袍、茉莉金铭芽等，每一款都是对茉莉花香的极致追求。

二、茉莉花茶的品鉴要点

茉莉花茶的制作工艺复杂，从选材到窨制，每一个环节都至关重要。产地选择至关重要。中国茉莉花的主要产区在广西横县、福建福州、四川犍为，其中广西横县更是占据全国产量的70%以上。制作工艺也是评判茉莉花茶品质的重要标准。茉莉花茶的关键区别在于茶胚与茉莉花的窨制工艺，窨制次数和茶胚的品质都直接影响到成茶的品质。

三、张一元茉莉花茶：品质与传统的结合

张一元茶庄，作为中华老字号，其茉莉花茶选材严格，工艺传承百年。茶胚多来自自家茶叶基地，窨制则选用鲜花于当天午后采摘，确保花朵的鲜活度。张一元茉莉花茶产品多样，价格梯度主要由茶胚鲜嫩度、茉莉花的下花量和窨制次数等因素决定。

四、其他知名茉莉花茶品牌

除了张一元，福建福州的春伦茶业、吴裕泰、竹叶青、天福茗茶等都是知名的茉莉花茶品牌。吴裕泰茉莉花茶按照茶叶等级分为特级、一级、二级和三级，产品丰富，满足不同消费者的需求。

五、茉莉花茶的种类与分类

茉莉花茶的种类繁多，包括特级、工艺型与级型茉莉花茶。特级茉莉花茶经过特定的工艺处理，香味独特；工艺型花茶则通过人工处理后制成；级型花茶则是由绿茶与茉莉花茶自然结合而成。

六、三款茉莉花茶推荐

1. 张一元浓香型茉莉花：以特级烘青毛尖为茶胚，鲜花选茉莉和白兰，采用百年传统工艺制作。

2. 茉莉香珠：选用浙江高山绿茶，经过七窨一提的工艺，香气怡人，口感鲜爽。

3. 碧潭飘雪：川派茉莉花茶，茶汤清透，花瓣浮在水面，如白雪落入碧潭。

七、茉莉花茶的品种与茶胚

茉莉花茶的品种众多，包括女儿环、茉莉龙珠、茉莉银针、茉莉香螺等。茶胚主要有绿茶和白茶两种，绿茶茉莉花茶胚表面呈深绿色，白茶茉莉花茶胚则呈淡黄色。