景迈普洱茶属于哪「景迈山普洱茶的特点」
老铁们,大家好!今天我们聚焦于景迈普洱茶这一独特饮品,探讨其归属与特性。虽然对于景迈普洱茶属于哪一类别以及其独特的特点,许多茶友可能还存有疑问,但无需担忧,我将在此详述这些问题,希望对大家有所帮助。
一、景迈山普洱茶的特点
景迈山普洱茶以其独特的“甜和香”而闻名。其香气突出,具有强烈的山野之气,这种香型在普洱茶中堪称最高境界——花香,尤其是兰花香。景迈茶的甜味显著且持久,与一般茶的苦后回甘不同,它的甜来得直接且迅速,但又不失持久。尽管景迈茶属于涩底茶,其苦味并不强烈,但涩味却较为明显。泡出的汤质厚实,但口感上却显得较为“薄”,这可能与涩味掩盖了醇厚感有关。
二、景迈普洱茶的品质
景迈普洱茶的品质上乘。以十六年存放的古树老生茶饼为例,其汤感极具质感。干仓储存使其转化得非常好,口感陈香四溢,舒适宜人,无杂味干扰。
三、景迈古树茶与普洱茶的关系
景迈古树茶属于普洱茶的一种。普洱茶是以云南省特定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,经过特定工艺加工而成的散茶和紧压茶。景迈山是茶山名,古树指的是树龄超过300年或百年的茶树。生茶是指未发酵的茶叶,而大叶种茶树加工而成的茶都称为普洱茶。普洱茶树包括古树、野生树和台地茶树。它是云南特有的以地域命名的传统名茶,因集散地在宁洱县(古称普洱府)而得名。纯料指的是原料一致,不拼接也不搀和其他原料。
四、昔归景迈的香气
昔归普洱茶的香气特殊,其特点前半段类似于班章,后半段则类似冰岛。起初几泡呈现出山野花蜜香,而随着回甘生津,一股清香(许多人认为是冰糖香)弥漫口腔。具备冰糖香的不仅限于冰岛,昔归也是典型的代表。
五、云南普洱景迈山的地理与环境
景迈山位于中国云南省西南边陲的普洱市澜沧拉祜自治县惠民乡,东邻西双版纳勐海县,西邻缅甸。这里是西双版纳、普洱与缅甸的交界处。景迈山拥有古老茶树,古茶园的茶树主要以百年茶树为主,占地面积2.8万亩,采摘面积1.2万亩,是普洱茶的原生地。这里的生态环境优越,茶树未经过人为矮化,与原生古树混生,这种混生正是景迈茶香气独特而强烈的源泉之一。茶树的枝干上长满了苔藓、藤蔓、野生菌类和许多寄生兰花等附生物,其中还有一种类似螃蟹的寄生物——螃蟹脚。
六、景迈山古树普洱茶的口感
景迈山古树普洱茶的口感较弱,茶汤一入口即可感受到甜味,甜味直接、迅速且持久。优质的景迈茶即便在上午饮用,只要中午没有食用过分影响味觉的食物,到下午口中仍能残留微微的甜感。
七、易武与景迈的对比
在普洱茶中,班章被视为王者,易武为后,而景迈则被比作妃。景迈古树茶的特点可以概括为:树龄古老、生态环境优越、茶树未经过人为矮化、与原生古树混生、叶型多样化、香气突出、具有强烈的山野之气和兰花香。
通过上述分析,我们不仅了解了景迈普洱茶的归属和特点,还深入探讨了其独特的地理环境、口感及与其他普洱茶类的对比。希望这次的分享能够帮助茶友们更好地认识和理解景迈普洱茶。
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