蓝印铁饼普洱茶:历史、特点与中茶大蓝印解析
在普洱茶的世界里,蓝印铁饼普洱茶以其独特的魅力和深厚的历史文化底蕴,吸引了无数茶友的目光。本文将深入探讨蓝印铁饼普洱茶的历史、特点以及中茶大蓝印的相关知识点,希望能为茶友们提供有益的参考。
一、印级圆茶的起源与消失
印级圆茶,又称印级茶,因其包装纸上印有不同颜色的“茶”字而得名。1951年12月15日,中国茶叶公司获准并启用了八个“中”字环绕一个“茶”字的“中茶”牌注册商标,即“八中茶”商标。印级圆茶分为红印、蓝印和黄印三种,这些称谓并非茶品的本来名称或型号,而是茶人用来区分茶品的一种叫法。值得一提的是,印级圆茶在2002年已经消失。
二、勐乐山蓝印普洱茶的特点
勐乐山蓝印普洱茶在加工工艺上不断创新提高,尤其在压制方面,采用了独特的铁饼压制泡饼制作,这使得饼形圆润、均匀,口感霸气独特。以下是勐乐山蓝印普洱茶的一些特点:
1. 原料与工艺:勐乐山2015观复蓝印以纪念六十年代普洱经典之作水蓝印而得此名。蓝印取自早春古茶为原料,拼一定的2-3老料,这样不仅利于后期陈化,更丰富了蓝印的口感。
2. 汤色与口感:勐乐山蓝印汤色在新茶时属于澄黄明亮中带有略微青绿,在陈化2年左右青绿会退去,茶汤呈现澄黄。茶香内敛悠长,茶味饱满,茶气足霸气,入口虽微苦,但化得快,有喉韵,茶气充足,厚重,带细细的蜜香味,生津明显且回甘持久。
3. 叶底与冲泡:勐乐山蓝印叶底肥大、粗壮,叶脉清晰可见,叶底柔韧性强。冲泡时,100度水醒茶2次,而后进行正式冲泡(正式冲泡水温均保持在100度)前8泡正稍快速出汤,此后稍慢些出汤。
三、印纪茶与中茶绿印
印纪茶是由茶多网、举源、广福推出的系列品牌铁观音茶叶,严格按照国家标准生产,不含有害微生物,符合国家卫生标准,是一款健康的国饮精品。
中茶绿印是国内知名的普洱茶品牌,其熟茶产品采用的是云南大叶种晒青毛茶。97年中茶绿印熟茶是一款具有特殊口感的普洱茶,经过至少5年的储存,熟茶的味道会慢慢变得浓郁细腻,具有深厚的陈香和丰富的口感。
四、福鼎白茶印级
福鼎白茶印级,同样属于印级圆茶的一种,因其包装纸上印有不同颜色的“茶”字而得名。印级圆茶分为红印、蓝印和黄印三种,这些称谓并非茶品的本来名称或型号,而是源于茶人区别茶品的一种叫法。
通过以上对蓝印铁饼普洱茶、中茶大蓝印以及相关知识的介绍,相信茶友们对这一茶类有了更深入的了解。希望这些信息能为茶友们品茗、收藏提供有益的参考。
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