云南旅游购茶指南：普洱茶挑选技巧与品牌推荐

在云南旅游时，购买普洱茶无需过分追求品牌，以下是一些挑选普洱茶的知识点，希望能为您提供帮助。

挑选普洱茶的基本技巧

1. 外观观察：要观察普洱茶的外观。无论是茶饼、沱茶、砖茶还是其他形状的茶，都要注意茶叶的条形是否完整，叶老或嫩。若一块茶饼的外观看不出明显的条形（即一片片茶叶形成的纹路），而显得碎与细，则可能是次级品。

2. 颜色与光泽：观察茶叶显现出的颜色和光泽度。正宗的普洱茶颜色为猪肝色，陈放五年以上的普洱茶会有黑中泛红的颜色。

3. 汤色观察：好的普洱茶泡出的茶汤应该是透明的、发亮的，上面看起来有油珠形的膜。而不好的普洱茶，茶汤会发黑、发乌。

4. 气味辨别：闻气味，是否有清香味逸出，有没有回甘。陈茶则要观察是否有特有的陈味，这是一种很甘爽的味道，而不是“臭仆味”。

5. 试泡观察：若可以试泡，还可以观察泡出来的叶底是否完整，是否还维持柔软度。

6. 内外品质统一：对于茶饼而言，也要注意是否内外品质如一，而不是那种好茶在外茶渣在内“盖面茶”。

7. 品质标准：根据普洱茶“云南省地方标准”，判定普洱茶的基本品质，必须符合品质正常、无劣变、无异味；普洱茶必须洁净，不含非茶类夹杂物；普洱茶不得着色，不含添加剂；普洱茶饼的外形要平滑、整齐、厚薄匀称等。

8. 年份判断：陈茶在市面上已经不多，同时判断上并不容易。原则上，普洱茶饼散发出来的气味，可以做为判断年份的参考之一。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放，气味平平不带杂味的有三到五年，带有生味与杂味的，就属于新饼了。还可以看茶饼的松度，因为经过与空气长期接触的氧化后，茶饼会疏松一些。

9. 陈放价值：普洱茶越陈越香，被誉为“可以喝的古董”，具有巨大的收藏价值和增值空间。普洱茶年代越久价格越高，口感越好。品质好的普洱茶，每年能以10％至15％的增长率升值。

普洱茶品牌推荐

1. 大益：普洱茶的开创品牌，也是中华老字号名茶品牌之一，在市场上的知名度非常高。

2. 益梵堂：专做古树纯料普洱茶。

3. 雨林：主要专注于普洱茶，红茶，绿茶的生产与销售。

4. 八角亭：成立于1964年，其普洱茶有极为独特的“勐海味”而出名。

5. 云南下关沱茶（集团）股份有限公司：前身为云南省下关茶厂，是国家民委、国家经贸委等七部委指定的边销茶定点生产企业。

6. 澜沧古茶：凭借40余年的种茶、制茶经验和技术，生产纯正地道的普洱茶。

挑选技巧

1. 看茶形：品质好的普洱茶茶形匀整端正，品质差的普洱茶条索松散不完整。

2. 闻香气：品质好的普洱茶香气纯正持久，品质差的普洱茶异杂味明显。

3. 看茶汤：品质好的普洱茶冲泡后茶汤澄澈明亮，品质差的普洱茶冲泡后茶汤泛青或泛黑。

购买渠道

1. 实体店：实体店中质量较好的普洱茶价格相对较高，但在实体店购买普洱茶，可以先品尝再购买，减少受到假冒伪劣商品的风险。

2. 电商平台：电商平台上也有多普洱茶品牌，价格相对实体店便宜多，但其中也不乏假冒伪劣的产品，消费者要认真查看产品的成分、视频、图片等信息，尽量选择有高信誉度的商家进行购买。

通过以上介绍，相信您已经对如何挑选普洱茶有了更深入的了解。希望您在购买普洱茶时，能够根据自己的需求和喜好，挑选到心仪的产品。

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