普洱茶用多少度的开水泡比较好_普洱茶冲泡中的水温控制多少度

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100℃。普洱茶是采用云南大叶种晒青茶为原料制成，茶叶肥厚，茶气充足，内质丰厚，且香气、滋味独特，冲泡时需用100℃水泡，高水温利于普洱茶內物质的释放，其次也能将其风味、香气得到最大程度的展现，从而使得滋味饱满、醇厚。

100℃的水泡。普洱茶在冲泡时需将水温控制在100℃，若是冲泡水温过低，普洱茶就不易被泡开，因此用100℃的沸水冲泡普洱茶，既能将其泡开，同时也能去除普洱茶中的陈味、霉味、渥堆味等怪味，让普洱茶的口感变得更纯正。

1、选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

2、二、置茶量：用茶刀顺茶饼（沱、砖）分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

3、三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水（除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用）后倒掉。

1、冲泡普洱茶的水温为100℃。普洱茶分为生茶、熟茶两种，且多为紧压茶形态，如饼茶、砖茶、沱茶等，其次普洱茶滋味浓厚、强烈，茶气充足，且花、果、冰糖香浓郁，水温过低则无法泡开，亦不能使其内质得到激发，而100℃方可充分激发茶香，保持风味、香气的纯正性。

2、冲泡普洱茶原则上应选择软水，如纯净水、矿泉水，也可用符合饮用水标准的自来水。如本地能找到上佳山泉水，那就更好。

3、其次水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响，一般来说，冲泡普洱茶须用100℃的沸水。想要冲泡出普洱茶应有的韵味，温度就应尽量提高。

1、冲泡普洱茶的水温以90-100℃为宜，普洱生茶未经发酵，泡茶水温在90℃左右，而普洱熟茶经过发酵工艺，适合用100℃的沸水冲泡。并且普洱茶在冲泡时，第一泡需洗茶，茶水不能喝，直接倒掉即可。

2、常见的普洱茶品种有碎银子、小青柑、普洱砖茶、老班章、冰岛茶、昔归茶等，其中碎银子、小青柑等，可以用95-100℃的热水冲泡，茶汤颜色红浓。而老班章、冰岛茶、昔归茶等，用90℃热水冲泡即可。

普洱茶泡茶水温在80-100摄氏度之间，新茶水温为90-95摄氏度，老茶水温以100摄氏度为佳。而生茶冲泡水温在80-95摄氏度左右，普洱熟茶泡茶水温以100摄氏度为宜

熟普洱茶的泡茶水温为100℃，熟普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶，经发酵、渥堆以及压制制成，其内含物质以及果胶成分，用开水（100℃）水温冲泡，利于其内含物质的析出，同时释放茶香，而冲泡茶具可选择紫砂壶或者盖碗。

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