蜂蜜柚子茶的正确做法「柠檬蜂蜜柚子茶的正确做法」
其实蜂蜜柚子茶的正确做法的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解柠檬蜂蜜柚子茶的正确做法,因此呢,今天小编就来为大家分享蜂蜜柚子茶的正确做法的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
蜂蜜柚子茶的做法
食材:柚子一个,蜂蜜500g,冰糖100g,盐1勺,清水适量。
步骤
1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。
2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。
3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。
4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。
5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。
蜂蜜柚子茶的正确做法是怎样的
1、材料:柚子一个,蜂蜜50g,黄糖半块。
2、首先,将柚子去皮,然后切成丝。
3、切丝浸泡盐水一小时,洗干净,用清水煮开反复三遍,去除苦味,捞出备用。4、剥离果肉出来。
5、柚子加适量水,加入黄糖煮,煮开后加入果肉转小火慢慢熬10分钟即可。
蜂蜜柚子茶的家常做法
原料:红心柚子、蜂蜜、冰糖、纯净水、食盐。
做法步骤:
第1步、用食盐搓柚子皮,整个柚子全搓到,清水冲洗,然后把皮削下来,不要白色部分,所以削的越薄越好
第2步、柚子皮切细丝,越细越好,切好的细丝放适量食盐当清水浸泡几小时
第3步、浸泡过的丝,清水焯一下,去除苦味,清水洗一下,撰干水,放煮锅里
第4步、果肉扒出来
第5步、掰成小块,放皮丝上
第6步、放入适量冰糖,放少了不怕,煮的过程找找口味
第7步、开锅后搅动
第8步、中小火慢慢熬煮,直到皮丝呈透明状
第9步、熬至汤汁比较浓稠,关火,凉透,放入蜂蜜,搅拌均匀,装容器内,放冰箱保存。
蜂蜜柚子茶怎么做
1.把柚子涂抹上一层盐刷净干净;主要是把柚子皮上的蜡给出去,削下柚子皮。
2.削下的黄皮用剪刀剪成细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。
3.在盐柚子皮的空档。剥出柚子肉撕成小块。
4.把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮3分钟,换水煮3分钟,加盐再煮2分钟,(共计10分钟)变软脱去苦味。
5.把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖。
6.用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。
7.等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。
怎么样自制蜂蜜柚子茶
做法:
1、首先需要将柚子清洗干净,再放进温水里泡十分钟左右,即可取出备用。
2、然后将清洗干净的柚子削皮。
3、再将柚子皮切成丝,果肉直接用搅拌机打成泥状。
4、接着把切成丝的柚子皮放入干净无油的锅中,加清水和冰糖,中小火煮至柚子皮透明,汁较粘稠时即可。
5、关火冷却之后,可以往晾凉的柚子茶中加入蜂蜜,并搅拌均匀。
6、最后将其装进干净的容器中并封好,放冰箱7天后即可泡水喝。
蜂蜜柚子茶自己怎么煮
用料
蜂蜜
500g
柚子
1000g
冰糖
100g
盐
10g
自制蜂蜜柚子茶的做法步骤
步骤1
制作蜂蜜柚子茶第一步,处理柚子皮。蜂蜜柚子茶的清火顺气、美容祛斑的功效主要来自柚子皮,其颜色和风味口感也和柚子皮有很大的关系。但是,柚子皮味道极苦,处理不好就会影响成品风味,不好吃。为此,柚子皮必须用粗盐搓过一遍,去除苦味
步骤2
第二步,用刮皮刀刮下柚子表皮,刮得越薄越好,尽量少带出白色的部分;因为白色的囊很苦的
步骤3
将刮下的柚子皮,细细切成细丝,越细越好;切好的柚子皮中加入少许盐;下手,用中等力量搓揉至柚子皮出水发粘,用清水冲洗干净;反复三到四次;然后再用开水过柚子皮
步骤4
浸泡过的柚皮丝再次冲洗干净,放进盘子里加入清水和少许盐,煮开10分钟左右;捞出,冲洗干净并挤干水分,备用。经过如此处理的柚子皮,基本已经没有大的苦味儿了。
步骤5
人手剥出柚子肉;有料理机可以将柚子肉打碎,不必太细,有点粗粒也没关系;将果肉碎、柚子皮和冰糖一起入锅开大火煮沸,转小火慢熬,适当搅拌避免糊锅底;熬制水分基本收干、质地浓稠即可!
步骤6
刚刚熬好的蜂蜜不是这样子的熬制好后,需要塑封起装瓶然后放冰箱冷藏,这是已经冷藏了三天的蜂蜜柚子茶,在装进容器前才加入蜂蜜;一般冷藏保存,三天后可以食用,时间越长苦味越小。
自制柚子蜂蜜茶
材料准备:
柚子1只、冰糖、盐
制作过程:
1、首先将柚子切开,分成小小的一瓣,然后用刀子将白色的肉切掉,切的时候要注意,千万不要切到手了,因为只要金黄色的那一部分,所以切的时候,就一定要注意了。切柚子皮的时候,一定要将白色的肉全部切干净,因为白色的肉吃起来是苦的。
2、把柚子皮切好之后,就用盐搓柚子的皮,这样做的原因是祛除柚子皮表层的蜡。
3、祛除表层的蜡之后,将柚子皮洗干净,切碎,然后将切碎的柚子皮放到碗里里面,放适量的水,然后在碗里面放盐,将柚子皮里面的苦味给逼出来。浸泡两个小时。
?4、浸泡两个小时之后,把柚子皮洗干净,然后在锅中倒入适量的水,将柚子皮放进去,等到锅中沸腾之后,由中火转至小火,然后煮10分钟。
5、煮完10分钟之后,将煮过的水倒出来,然后再放到锅中煮10分钟。这些目的其实都是为了将柚子皮中的苦味给煮出来,这样泡着喝的时候,就不会有苦味了。
6、在煮柚子皮中的时间里,可以将柚子肉剥好,柚子肉在剥的时候,将细小的白丝去掉,然后将柚子肉也弄小点,将白丝去掉也是因为白丝有苦味,将柚子肉剥小是因为煮的时候方便搅拌。
?柚子皮、柚子肉、白糖,这三样准备好之后,就可以开始熬汁了。
7、在锅中倒入适量的水,把柚子皮放入锅中,中火煮5分钟之后,将白糖放进去,同样也是煮5分钟,煮完5分钟之后,将柚子肉放入锅中。
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8、等到锅中沸腾起来之后,由中火转至小火,这个时候,千万不要因为玩手机而忘记搅拌了,不然会容易粘锅的,等到锅中的水熬干,并且锅中的搅拌起来很黏的话,这说明柚子茶已经做好了。
9、将柚子茶盛出来,等到柚子茶变得温热的时候,将蜂蜜到进去,搅拌均匀,蜂蜜柚子茶就制作成功啦!
关于本次蜂蜜柚子茶的正确做法和柠檬蜂蜜柚子茶的正确做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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