君山银针黄茶图片-君山银针属于绿茶还是黄茶

大家好！关于君山银针黄茶，许多网友可能对其认识模糊，包括其属于绿茶还是黄茶。我将为大家详细解析君山银针黄茶的相关知识点，包括其生长周期、分类、价格以及与其他茶叶的区别，希望能为大家带来帮助。

一、君山银针的生长期

君山银针，作为中国“十大名茶”之一，产自湖南省洞庭湖中的君山岛上，属于黄茶类针形茶，有“金镶玉”之称。始于唐代，清代纳入贡茶。君山岛土壤肥沃，气候湿润，非常适合茶树生长。

1. 君山银针的生长环境：君山岛土壤多为砂质，年平均温度16～17度，年平均降水量为1340毫米，三月至九月间的相对湿度约为80%。春夏季节，湖水蒸发，云雾弥漫，岛上竹木丛生，生态环境极佳。

2. 采摘与制作：清明前三四天开采，以春茶首轮嫩芽制作，选肥壮、多毫、长25～30毫米的嫩芽。制作工艺精湛，需经过杀青、摊凉、复包、足火等八道工序，历时三四天。

二、黄茶分类与君山银针

黄茶按萌黄不同分为干培萌黄和施培萌黄。君山银针属于干培萌黄，是黄茶中的精品。其特点是表面有大量毫毛，色泽鲜亮，香高气爽，汤色橙黄，滋味甘醇。君山银针保质期最长，久存不变质。

三、君山银针与白毫银针的价格比较

君山银针和白毫银针都是黄茶类针形茶，但君山银针更为珍贵。君山岛面积不足100万平方米，海拔不到0.08千米，却以肥沃的土质、温和的气候和适宜的湿度成为宜茶之地。古时君山茶产量仅0.5千克，乾隆下江南时，品过君山茶后，当即下诏岁贡。君山银针年产几千斤，每斤价格高达上千元甚至上万元。

四、君山银针的产地与特点

君山银针产自海拔60~70m的君山岛上，地势北高南低，四面环水，长年多雾，有利于茶叶有机含量的提高。

五、君山银针是否为绿茶

君山银针属于黄茶，不是绿茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，外形类似银针，雅称“金镶玉”。

六、君山黄茶的特点

君山黄茶，形细如针，故名君山银针。属于黄茶，成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，外形类似银针，雅称“金镶玉”。泡出的茶色杏黄明亮，口感甘醇，回味甘甜。

七、黄茶的性味与功效

黄茶性寒，功效与绿茶相似，但口感更为醇厚。黄茶是中国特产，按鲜叶老嫩芽叶大小分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等；黄小茶如沩山毛尖、平阳黄汤等。

就是关于君山银针黄茶的相关知识点，希望能为大家带来帮助。

郑重声明：

以上内容均源自于网络，内容仅用于个人学习、研究或者公益分享，非商业用途，如若侵犯到您的权益，请联系删除，客服QQ：841144146

黑茶