君山银针的采摘与加工方法_君山银针是绿茶还是白茶
大家好,如果您还对君山银针是绿茶还是白茶不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享君山银针是绿茶还是白茶的知识,包括君山银针的采摘与加工方法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
一、君山银针的冲泡方法
1、冲泡君山银针时需要先温杯,也就是先用开水预热茶杯,把茶杯洗净,去掉水分,再用茶匙取三克左右的茶叶投入茶杯中,茶叶用量不能过多最多不能超过五克。
2、投茶以后要用七十度左右的开水冲泡,而且开始冲水时速度要慢,冲入到一半左右时,要让茶芽浸透,过十几秒以后再冲入开水,冲到七八成满就可以,冲好以后盖上杯子盖。浸润五分钟左右就可以饮用
二、君山银针是什么植物
君山银针是中国名茶之一,产于湖南岳阳洞庭湖的君山,形细如针,故名君山银针。
三、君山银针和黄山毛峰哪个好
1、黄山毛峰好,黄山毛峰是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。
2、入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
四、银针茶属于什么茶
黄茶。银针茶包含了白毫银针和君山银针,首先说一下白毫银针:白毫银针这个名字的由来是因为它的成品多为芽头,全身满披白毫,干茶色如白银,外形纤细如针,所以又称为白毫银针。君山银针产于岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很像一根根银针,故有“金镶玉色尘心去,川廻洞庭好月来”的雅称,所以,银针属于黄茶。
五、君山银针属于哪个茶
君山银针属于黄茶的一种。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形状非常的细好像针一样,所以叫做君山银针。君山银针的色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立。
六、君山银针是凉性的吗
君山银针是凉性的,所以更适合在夏季喝。
七、君山银叶属于什么茶
1、君山银叶属于黄茶,微发酵茶,为我国名茶之一,主产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,其茶创于唐代,属于针形茶,因其形细如针,茶芽内呈金黄色,雅称“金镶玉”,成品茶芽头茁壮,长短均匀,有显著的橙黄色,外裹淡黄色和白色茸毫,闻之香气清高,味醇甜爽,茶汤杏黄明亮。
2、其茶采摘和制作都有严格要求,尤其是采摘茶叶的时间要求更严,一般开始于清明前三天左右。
3、其成品茶芽头茁壮,紧实而挺直,白毫显露,茶芽大小长短均匀,形如银针,内呈金黄色。饮用时,将君山银针放入玻璃杯内,以沸水冲泡,这时茶叶在杯中一根根垂直立起,踊跃上冲,悬空竖立;继而上下游动,然后徐下沉,簇立杯底。视之谓“刀枪林立”,文人赞叹如“雨后春笋”,艺人偏说是“金菊怒放”。再者,君山银针茶汁杏黄,香气清鲜,叶底明亮,又被人称作“琼浆玉液”。
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