黄茶的种类「四川黄茶有哪些品种」

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2025-04-22 16:01:02

其实四川黄茶有哪些品种的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解黄茶的种类，因此呢，今天小编就来为大家分享四川黄茶有哪些品种的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

黄茶的种类「四川黄茶有哪些品种」

一、什么茶算是黄茶

1、黄茶属于轻微发酵茶，发酵度为10%左右，具有黄汤黄叶的特点。黄茶之名由茶叶和茶汤的颜色而来。

2、人们在制作炒青绿茶时发现，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，并由此产生了新的品类——黄茶。由于人们不了解黄茶，许多黄茶生产者转而生产绿茶，黄茶产量很少，更不被人熟知。品质优秀的黄茶别具风味。

二、七彩虹茶叶品种

1、红茶:祁门红茶,黑茶,红茶六大类.

2、绿茶,安吉白茶,顾诸紫笋,平阳黄汤等等.

3、黑茶茶叶根据制作方法不同和品质上的差异,分为绿茶:普洱茶:西湖龙井,碧螺春,黄山毛峰,乌龙茶,白茶,黄茶,太平猴魁,信阳毛尖,六堡茶等等,六安瓜片等等.

4、乌龙茶:铁观音,大红袍,冻顶乌龙,凤凰单枞,黄金桂等等.

三、桐庐黄茶有哪些种类

1.明前黄茶：指的是春季茶叶在谷雨前后采摘制作的黄茶，因茶叶未经雨淋，具有清新的香气和清爽的口感。

2.君山银针：采用制作白茶的手法，由一芽一叶的嫩芽制成，外观条索细直，呈现银白色，具有鲜爽的香气和柔和的口感。

3.百丈黄云蒸：采用蒸青工艺制作的黄茶，外观细嫩匀整，色泽绿中透黄，香气芳郁，具有鲜爽的口感。

4.银菊黄芽：采用一芽一叶新梢制作的黄茶，外观条索肥壮扁平，色泽银绿，香气清新，味道醇厚甘甜。

5.六安瓜片：虽然不属于桐庐产茶，但桐庐附近的茶区也有种植和制作六安瓜片。六安瓜片是一种非常特殊的黄茶，外观扁平如瓜片，色泽翠绿，具有独特的鲜香和清爽的口感。

四、广元黄茶属于什么茶

广元黄茶是以广元市境内种植的中黄1号、中黄2号茶树品种的鲜嫩春梢为原料，经摊放、杀青、理条、做形、干燥等工艺加工制成的绿茶产品，形似小兰花，有外形金黄透绿、叶底玉黄含绿、汤色鹅黄隐绿“三黄透三绿”的特点。其实广元黄茶是属于绿茶，：连续三年荣获金奖及“四川十大名茶”称号。市场售价4000-12000元/斤。

五、黄茶都有哪些

1、黄茶根据其鲜叶老嫩以及芽叶大小可分为三类：黄芽茶、黄小茶、黄大茶。黄芽茶有“金镶玉”的美称，主要品种有君山银针、蒙顶黄芽等等，而黄小茶主要品种有平阳黄汤、北港毛尖等，黄大茶则有广东大叶青、贵州海马宫茶等品种。

2、黄小茶一般在四月中下旬采摘，以一芽二叶、三叶加工制成，外形微卷、汤色橙黄，其主要品种包括：平阳黄汤、北港毛尖等等。

3、黄大茶采摘的则主要是一芽四叶、五叶，长度更长，现在市面上多有仿冒，主要品种包括，广东大叶青、贵州海马宫茶等。

六、黄茶的代表名茶是

君山银针是中国十大名茶之一，是黄芽茶中的极品，成品茶外形茁壮挺直银毫披露，芽身金黄光亮，内质毫香鲜嫩，汤色杏黄明净，滋味甘醇鲜爽。在国际和国内市场上都久负盛名，身价千金。湖南省君山银针茶业有限公司生产的君山银针较为正宗。

蒙顶黄芽距今已有二千年的历史，古时为贡品供历代皇帝享用。成茶芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润，金毫显露；汤色黄中透碧，甜香鲜嫩，甘醇鲜爽，为黄茶之极品。蒙顶山茶蒙顶黄芽、跃华茶蒙顶黄芽是市场上较为优质的茶企。

霍山黄芽外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。徽将军牌、徽六牌、承兴德牌是较为著名的品牌。

远安黄茶外形条索环状，色泽金黄，汤色黄净明亮，香气神异且持久清香。“清煦园”、“鹿苑茶”、“南荆湾”等品牌的远安黄茶较为出名。

外形芽壮叶肥，毫尖显露，呈金黄色；内质香气清高，汤色橙黄，滋味醇厚，叶底肥嫩黄似朵。

黄茶的代表茶，黄茶的种类及其特点

沩山白毛尖外形叶缘微卷成块状，色泽黄亮油润，白毫显露，汤色橙黄明亮，松烟香芬芳浓厚，滋味醇甜爽口，叶底黄亮嫩匀。沩山白毛尖颇受边疆人民喜爱，被视为礼茶之珍品。

远安鹿苑产于湖北省远安县鹿苑寺一代。以揉捻后久堆焖黄的方式制作。色泽金黄，香气馥郁芬芳，汤色杏黄明亮，滋味醇厚甘凉。

平阳黄汤条形细紧纤秀，色泽黄绿多毫，汤色橙黄鲜明，香气清芬高锐，滋味鲜醇爽品，叶底芽叶成朵匀齐。

皖西黄大茶外形梗壮叶肥，叶片成条，梗叶吉相连形似钓鱼钩，梗叶金黄显褐，色泽油润，汤色深黄显褐，叶底黄中显褐，滋味浓厚醇和，具有高嫩的焦香。

广东大叶青外形条索肥壮、紧结、重实，老嫩均匀，叶张完整、显毫，色泽青润显黄，香气纯正，滋味浓醇回甘，汤色橙黄明亮，叶底淡黄。

七、缙云黄茶属于什么档次

缙云黄茶属于中档次的茶叶。乌岽单枞茶原料区域十分广泛，能大幅提高茶园产量，降低生产成本，性价比高。在全省五大茶区、海拨高度800米至2000米的地方，生产不受限制；以一芽二叶、三叶茶青为原料，春夏秋三季生产，产量大，相应成本也就比较低。有机茶生产于一体的生产线两条，建立了“生产有记录、信息可查询、流向可追踪、责任可追究、产品可召回”的茶叶质量可追溯体系。

文章分享结束，四川黄茶有哪些品种和黄茶的种类的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！