2025-09-03
什么是湿铁观音(湿茶铁观音能喝么)
大家好，今天来为大家分享什么是湿铁观音的一些知识点，和湿茶铁观音能喝么的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
一、铁观音和碧螺春的区别
第一、碧螺春细小卷曲,有很多毫(通俗讲就是毛很多),条形特别细。铁观音是颗粒状,颗粒要比碧螺春大很多，而且是看不到毛的。
第二、碧螺春是采细芽，铁观音是采成熟叶。一张铁观音的叶子抵得上几十个碧螺春的芽头。
第三、看色泽，碧螺春是绿到墨绿,铁观音是砂绿。
杭州茶叶，以“碧螺春”闻名，“龙井”是碧螺春中的极品。就像福建“乌龙茶”，天下闻名，“铁观音”是乌龙茶中的极品一样。
碧螺春，是绿茶，没有经过发酵过程。红茶，是发酵茶。乌龙茶，属半发酵茶。
乌龙茶，产于福建。福建南方，闽南一带尤为有名。台湾闽南人多，闽南文化盛行，所以台湾也盛行热衷喝乌龙茶。台湾“冻顶”，是台湾乌龙极品，在台湾，其名气相当于我们的铁观音。
乌龙茶是半发酵茶，香气比较醇厚，绵软。绿茶是炒青，保留了植物特有的清新香气，说白了有草青味。
碧螺春：嫩香清鲜，冲泡水温80度适宜，过高水温会有一种烫熟之味
铁观音：铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有音韵。铁观音茶香高而持久,可谓七泡有余香。
二、铁观音淡香和浓香的区别
1、香气不同：清香型香气比较清新，浓香型带有焦香味;
2、颜色不同：清香型干茶色泽翠绿，浓香型干茶色泽乌亮;
3、制作不同：清香型偏现代工艺制法，浓香型是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成。
清香型铁观音比较偏向于新鲜茶叶，干茶香气比较清新，冲泡后有一股浓郁的花香，沁人心脾。浓香型铁观音干茶清香中带着焦香味，冲泡后是炒栗子的香味夹着一丝果香。
清香型铁观音干茶色泽翠绿，冲泡后汤水淡黄清澈，叶底柔软翠绿，叶片保留的比较完整。浓香型铁观音干茶色泽乌亮，冲泡后汤色金黄，叶底柔软乌黑，茶叶形式较碎。
清香型铁观音偏向于现代工艺制法，目前市场上售卖的基本都是清香型铁观音，它的口感比较清淡。浓香型铁观音是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成，滋味偏厚重。
三、湿茶叶放三天会变霉
1、一般开包装的茶要尽快喝，不建议储藏时间太长，还是新茶出来味道好。茶叶是极爱吸异味的，更怕潮湿、高温、和光照。所以储藏茶叶主要掌握几个关键点：防潮、密封、避光、防异味。打开包装的茶，也要看是什么茶，像铁观音之类的乌龙茶要做好密封工作，像花茶绿茶其他的其实是可以散放的，家庭保存可以放置冰箱冷藏室内，避免进入空气，
2、开封的茶叶也可以用薄牛纸包好捆紧，分层装，放入干燥无味，完好的坛子或铁桶，如果想要保险点，还可以在瓶子底放一包用纸包好的生石灰，这样茶叶不会霉掉，香气也能得到保存。
四、如何辨别浓香型铁观音好坏
1、辨别浓香型铁观音好坏的方法有几个方面。
2、好的浓香型铁观音茶叶因为采摘时间、制作过程、储存环境等因素的影响，香气更加浓郁、持久。
3、可以把茶叶放在杯子里，泡上开水，抬起杯子，深吸口气，并在鼻腔中停留一会，嗅出茶叶的香气。
4、好的浓香型铁观音茶叶外形完整、条索粗壮、色泽墨绿，表面也托有一层嫩绿的霜，茶叶成分分析含量比较丰富，质量比较优良。
5、好的浓香型铁观音茶叶口感鲜爽、甜润，这个过程需要先进行茶水的冲泡，然后在品尝过程中辨别其味道是否醇厚，口感是否舒适。要注意，尝茶的水温和时间也对品尝的结果有着很大的影响，需要热水泡沫时间、冲泡次数等多方面因素考量。
五、清湿茶到底有没有用
1、清湿茶到底有用，湿茶一般都会带一些小细梗在里面,用手摸起来有种湿湿的感觉。茶出水很快，味鲜爽，口感较重，香气奇高，但回甘不足也不经泡，缺少铁观音独有的“音韵”。
2、湿茶相对普通的铁观音来说，茶质变化较快，所以需要冷冻贮藏。还有一点就是对胃刺激挺大，建议还是少喝。
六、喝什么茶除湿气最好
1、祛湿的茶饮，可以饮用红豆薏米茶，玉米粥之类，也可以看一下祛湿的中药。祛湿的中药种类有很多，分类如下：
2、一、芳香化湿药，主要适用于湿犯中焦，脾为湿困，运化失常的药物，常用的有苍术、霍香、佩兰、砂仁、白豆蔻、草豆蔻、草果等。
3、二、祛风除湿药，是治疗风湿之邪留滞经络、肌肉、关节等部位的药物，常用的有羌活、独活、防风、秦艽、威灵仙、桑枝等。
4、三、健脾化湿药，是适用于补益脾气，消除湿邪的药物，常用的有白术、党参、白扁豆、莲子肉、薏苡仁等。
5、四、利水渗湿药，是指渗利水湿，通利小便的一类药物，常用的有茯苓、泽泻、通草、金钱草、猪苓、玉米须等。
七、铁观音需要冰箱吗
1、是的铁观音需要放入冰箱低温储存。
2、铁观音的发酵度偏轻，茶叶干燥度不够，所以茶叶相对稳定性不强，这就给微生物的生长系列创造了条件；冰箱的低温有利于凝结茶叶中多余水分；低温能提高茶的稳定性，有效抑制酶的活性以及微生物的生长；
3、如果是在短时间内喝完，只要不打开真空包装，放在阴凉避光处是没有问题的，想要长时间保存，最好还是入冰箱，保存得当的话，可以放三年左右，时间再长，茶叶的色香味就会逐渐下降了。
文章到此结束，如果本次分享的什么是湿铁观音和湿茶铁观音能喝么的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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