龙井茶明前和雨前哪个好喝,ig龙井茶是雨前好还是明前的好

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一、明前龙井和雨前龙井的区别在那里

1、采摘时间和上市时间明前龙井采摘时间在清明之前，由于全球气候变暖原因，新茶的上市时间越来越早，基本上3月份就已经上市了。雨前龙井也叫二春茶，采摘时间一般都是在清明之后谷雨之前，上市时间一般是在4、5月份。

2、外观不同明前龙井新茶的茶叶壮、短、嫩，而且其嫩芽像莲子的芯，所以有时也将这种茶称为莲芯。雨前龙井茶叶则是叶细、长、老，这种茶除了有嫩芽外，还有一芽一叶的旗枪的或者一芽两嫩叶的雀舌。

3、营养物质含量不同明前龙井和雨前龙井由于两者采摘时间不同，营养物质含量也不同，明前龙井相对雨前龙井来说营养物质含量较少。其营养含量较多，主要是由于清明之后，气温升高较快，芽叶生长相对较快，积累的营养成分也较丰富，因此比较耐泡。

二、明前龙井雨前龙井的区别

雨前龙井和明前龙井的区别主要就是采摘时间的不同，除此之外，二者的不同之处还体现在以下几个方面：

明前龙井采摘时间在清明之前，由于气候变暖，新茶的上市时间越来越早，基本上3月份就已经上市了。

雨前龙井也叫二春茶，采摘时间一般都是在清明之后谷雨之前，上市时间一般是在4、5月份。

明前龙井的新茶，茶叶壮、短、嫩，而且其嫩芽像莲子的芯，有时也称莲芯。

雨前龙井的茶叶则是叶细、长、老这种茶除了有嫩芽外，还有一芽一叶的旗枪的或者一芽两嫩叶的雀舌。

由于两者采摘时间不同，营养物质含量也不同，明前龙井相对雨前龙井来说营养物质含量较少；清明之后气温升高较快，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富。

由于雨前龙井的营养物质含量比明前龙井更多，因此雨前龙井更耐泡一些。

三、明前龙井和雨前龙井在味道上的差别和特点

明前龙井和雨前龙井都是中国杭州西湖产区的优质绿茶，但它们在生长、采摘和制作过程中的不同，使其具有不同的特点。

1.生长环境：明前龙井在清明前采摘，由于此时春季气温较低，茶树的生长速度较慢，因此它的茶叶含有较高的嫩芽。雨前龙井采摘时间为清明后，此时气温升高、降雨频繁，茶叶含水量更大。

2.采摘方式：明前龙井以一芽一叶或一芽二叶为主要采摘标准，每个嫩芽细嫩柔软，充满茶香。雨前龙井采摘标准则是一芽一叶或一芽三叶，茶叶相对成熟一些，口感会更加浓郁。

3.制作工艺：明前龙井制作过程中，烘焙温度较低、时间较短，主要突出茶香和嫩味，口感清新爽口，汤色清亮。而雨前龙井则以高温揉捻和重烘焙为主，香气更加浓郁，有一种独特的焦香味。

综上所述，明前龙井和雨前龙井的最大差别就在于采摘时间和天气条件的影响。其味道上的差别是因为不同的生产工艺不同而引起的，因此两者在品尝时也有很大的区别。

四、杭州西湖龙井：明前、明后、雨前、雨后，哪种好

1、西湖龙井分一、二级产区，你说的50元100g可能只能买到二级保护区雨前末尾的茶

2、杭州本地比较混乱，不懂龙井的去了纯属交学费（特别是龙井村这种）

3、西湖龙井有龙井43号和群体种，正常情况下肯定是明前第一采好

4、一级核心区有一些老群体种(非插杆群体种）生长缓慢近清明的时候才第一采，第二采往往是明后了，这种头采和二采差异并不大

5、网购欢迎交学费，品牌茶要非常贵才能买到西湖龙井还有可能是陈茶和拼凑茶

6、雨前末尾的茶属于西湖龙井里最次的了，浙江龙井分为钱塘、越州、西湖龙井，你这价位可以考虑钱塘和越州的龙井茶，你的理想价位可以买到非西湖产区的明前龙井茶，肯定是比西湖二级产区最次的茶要好

五、雨前龙井和明前龙井到底哪个好雨前龙井和明

1、一，从采摘上说，因采摘时间不一样，分明前龙井、雨前龙井，其3月中下旬直到清明节前的采摘归属于明前龙井，清明时节到谷雨季节前的采摘属雨前龙井。明前龙井较为淡且鲜香，因此价钱也较高一些；但雨前龙井由于充裕的雨水因此茶叶看起来较为肥大比明前龙井要耐泡的多。

2、二，从外型上说，明前龙井的新茶，茶叶短一些，嫩一些，在外来看更好像莲子的心；而雨前龙井的茶叶，则会细一些、长一些，相对性老一些，且有些是一芽一叶，或是是一芽二叶，生产量也会较为多一些。

3、三，从营养成分上说，雨前龙井的营养成分含量要比明前龙井多一些，由于在清明时节以后，伴随着温度的上升，芽叶生长发育得要快一些，累积的营养元素也相对性非常丰富，这也是雨前龙井较为耐泡的缘故之一。

4、四，从二者的影响力上看，明前龙井的影响力更强一些，但实际的仍然还是需看自身喜爱哪些的口味，简单的而言，假如喜爱清鲜茶香，不在意价钱就挑选明前龙井；相反假如喜爱浓厚茶香，可以挑选雨前龙井。

六、龙井为什么分雨前龙井和明前龙井

1、明前龙井是清明节前采制的茶叶，雨前龙井是清明后谷雨前采制的茶叶。

2、明前龙井的茶型好，味淡。雨前龙井的茶型略差，味浓。雨前、明前龙井的干茶闻起来都有清清的豆香味，有些青又有些绿。冲泡后水的味道非常清淡，有种很柔的味道，品质越好的龙井茶味道越清淡。

3、明前龙井和雨前龙井都属于春茶，春茶的品质最佳。因为在春茶生长期间，气温较低，日照强度较弱，雨水充沛，这样的自然条件有利于茶树的代谢。明前龙井是经过冬天的潜伏期，香气物质和滋味物质含量比雨前龙井更加丰富。但由于清明前，茶树发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘的标准的产量很少，所以明前龙井便更珍贵了。

七、明前龙井和西湖龙井的区别

1、明前龙井是时间上的概念，清明节以前产的龙井茶！

2、西湖龙井是地域上的概念，西湖及西湖周边产的龙井茶！

3、龙井茶是绿茶里的一种，自古以来以昂贵稀少著称，极品更是少之又少，被达官巨贾所青睐，龙井茶产区西湖龙井为尊，西湖龙井为茶中贵族！

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