高山炒茶：稀有绿茶品种的价格与女性饮用益处

大家好，随着生活品质的提升，越来越多的人开始关注茶叶的品质和饮用体验。我们就来探讨一下关于高山炒茶的价格以及女性饮用高山茶的好处。

一、高山炒茶：稀有而独特的绿茶品种

高山炒茶，顾名思义，是一种生长在高山地区的炒青绿茶。这种茶叶因其独特的生长环境和制作工艺，而具有独特的风味和较高的营养价值。以下是关于高山炒茶的一些详细介绍：

1. 品种介绍：高山炒茶属于绿茶类中风味独特、价格昂贵的稀有品种之一。其含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右，氨基酸含量也较高，香气极独特浓郁。

2. 著名品种：比较有名的有蒙山雀舌、巴山雀舌、峨眉山雀舌、武夷雀舌、贵州雀舌（湄潭翠芽）、蒲江雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌等。

二、高山绿茶的制作方法

高山绿茶的制作工艺较为复杂，以下以台湾阿里山高山茶为例，介绍其制作方法：

1. 选用茶具：阿里山高山茶适合用紫砂茶具或者白瓷茶具来冲泡。

2. 预热茶具：在冲泡以前，先用沸腾的开水对茶具进行预热。

3. 茶叶投放：根据个人爱好和茶壶大小，将茶叶投入茶壶中，最好能让茶叶占茶壶的1/5到1/4左右。

4. 冲泡步骤：先用沸腾的开水冲泡，第一次冲入沸水后，马上把茶汤倒入公道杯中，起到温润作用。之后，再次冲入沸水，每次冲泡时间依次延长。

5. 品茶技巧：取出茶汤后，轻轻晃动茶杯，靠近鼻子轻轻吸气，品尝时小口细饮，慢慢品尝，才能领略到阿里山高山茶的柔滑与细腻。

三、马山茶：梅州高原的绿色瑰宝

马山绿茶是梅州市丰顺县龙岗镇马图村种植的高山绿茶。其具有“香、甘、醇、滑、柔”之特点，有“提神醒脑、健脾益胃”之功效。

四、高山炒茶的保质期

高山炒茶保存好可放一年到二年。密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，散装茶叶保质期更短，购买时尽量选择当年的新茶。

五、高山炒茶的定义

高山茶以海拔做定义，目前比较没有歧见的说法。大体而言，以生长于海拔1000公尺以上茶园所产制的茶叶为主流共识。至于台湾现有种植茶树的高度是以海拔2600公尺为上限。

高山炒茶因其独特的生长环境和制作工艺，具有独特的风味和较高的营养价值。女性饮用高山茶，不仅可以品味其独特的口感，还能享受到其带来的健康益处。希望这篇文章对大家有所帮助。

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