如何查询茶叶的国家标准「绿茶国家标准」
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于如何查询茶叶的国家标准,绿茶国家标准这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、茶叶水分国家标准
茶叶中的水分一般是3~6%,茶叶含水量过高的时候,其内含成分化学反应会变得更加激烈,茶叶品质劣变会趋于严重,而当含水量超过10%,茶叶还会发霉变质。
二、新国标茶叶分类标准
明确结论:新国标茶叶分类标准是一份由国家标准化管理委员会颁布的,对茶叶的品种、产地、制作工艺、质量要求等进行严格分类和规范的标准,是茶叶市场和工业的重要依据。
解释原因:茶叶是中国文化的重要组成部分,在中国人日常生活中具有不可忽视的地位。随着社会经济的发展和消费者对茶叶品质的要求提高,需要一个更科学、更规范的分类标准来规范茶叶市场。因此,国家标准化管理委员会制定了新国标茶叶分类标准,旨在将茶叶的品质、产地、制作工艺等属性进行更加明确和全面的规范,以促进茶叶行业的高质量发展。
内容延伸:新国标茶叶分类标准依据茶叶经过不同制作工序的特征和方法,将茶叶分为绿茶、黄茶、白茶、红茶、乌龙茶、黑茶等六个大类,每个大类又有若干个小类。
1.根据茶叶的制作工艺分类,划分出六个大类。
2.在大类中根据茶叶制作工艺和外观形态特征,将茶叶进一步分为若干个小类。
3.对每个小类确定茶叶的质量要求、生产工艺规范和检验标准等。
4.对茶叶的名称、产地、制作工艺等信息进行标注和说明,以促进茶叶品质的提高和茶叶行业的健康发展。
5.对茶叶的生产、储存、运输等全部环节进行严格监督和管理,保证茶叶的安全、卫生和质量。
6.鼓励茶叶行业企业通过提升自身管理水平和技术水平,促进茶叶品牌的形成和消费者信任度提高,推动整个茶叶行业的健康、可持续发展。
三、茶叶特级一级二级三级什么意思
1、茶叶的等级是根据国家标准《茶叶感官审评室基本条件》对茶叶的条索外形、色泽、整碎、净度、内质、香气、滋味醇厚度、汤色、叶底来分类。
2、特级:紧细、匀整、显毫、匀净、陈香浓郁、浓醇、红浓明亮、褐红细嫩;
3、一级:紧结肥嫩、匀整、较显毫、匀净、浓纯、浓醇、红浓明亮、褐红肥嫩;
4、二级:紧结较肥嫩、匀整、条匀较显毫匀净、浓纯浓醇、红浓、褐红柔嫩;
5、三级:条索紧结、匀整、尚显毫、匀净、浓纯、醇厚、红浓褐红尚亮。
四、国标无农残茶叶标准
GB2763-2019、GB2763.1-2018、GB23200.26对应茶叶中各类农药的限量、检测方法都进行了明确的规定。
茶叶中的有机杂环类农药残留检测项目主要是莠去津、乙烯菌核利、腐霉利、氟菌唑、抑霉唑、噻嗪酮、丙环唑、氯苯嘧啶醇、哒螨灵等农药残留的检测。
具体检测方法就是想将茶叶磨碎进行试样制备,然后通过使用丙酮一正己烷提取相关的农药残留,之后使用活性炭小柱依据中性氧化铝小柱进行净化,最终被测物会被丙酮一正己烷洗脱。
五、茶叶标准号区分
绿茶:GB/T14456.4-2016;红茶:GB/T13738.1-2017;白茶:GB/T22291-2017白茶,GB/T31751-2015紧压白茶;乌龙:GB/T30357.1-2013。
六、什么茶是国标的
红茶。《中华人民共和国国家标准·红茶(第3部分):小种红茶(GB/T13738.3-2012)》为GB/T13738的第3部分。本部分依据GB/T1.1—2009给出的规则起草。本部分由中华全国供销合作总社提出。本部分由全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC339)归口。
《中华人民共和国国家标准·红茶(第3部分):小种红茶(GB/T13738.3-2012)》由中国标准出版社出版。
七、茶叶国标产品执行标准查询
1农产品基本信息描述茶叶GB/T38208-2019
3茶叶化学分类方法GB/T35825-2018
4茶叶生产技术规范GB/Z26576-2011
5茶叶感官审评方法GB/T23776-2018
6茶叶感官审评术语GB/T14487-2017
7茶叶感官审评室基本条件GB/T18797-2012
8乌龙茶第9部分:白芽奇兰GB/T30357.9-2020
10台式乌龙茶加工技术规范GB/T39562-2020
11乌龙茶加工技术规范GB/T35863-2018
12乌龙茶第7部分:佛手GB/T30357.7-2017
13乌龙茶第6部分:单丛GB/T30357.6-2017
14乌龙茶第3部分:黄金桂GB/T30357.3-2015
15乌龙茶第4部分:水仙GB/T30357.4-2015
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