西湖龙井富含营养成分-杭州西湖龙井茶的功效与作用

今天给各位分享西湖龙井富含营养成分的知识，其中也会对杭州西湖龙井茶的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

一、西湖龙井营养价值

西湖龙井茶具有抗氧化、抗衰老、减肥、降低胆固醇等营养价值，有助于促进身体健康。但是，过量饮用茶叶也可能会对身体造成负面影响，建议适量饮用。

二、西湖龙井的好处

1、外形尖挺纤秀，苗锋显露，色泽翠绿中略带淡黄。

2、香气高鲜清幽，滋味甘醇鲜爽，汤色杏绿清澈明亮，叶底嫩匀成朵。

3、色泽翠绿或带糙米色，调匀鲜活而油润。

4、汤色碧绿、香气鲜爽、清香持久，滋味甘醇。

5、外形扁平光滑，形似“碗钉”，大小匀齐，芽毫隐藏，犹如兰瓣。

三、明前西湖龙井特点

龙井茶是浙江省的特产茶叶，同时也是中国十大名茶之一，在清明前的江南茶区的温度相对的会比较低，所以茶树的生长速度就会比较缓慢，所以龙井茶叶的发芽数量就很有限，基本上制成明前龙井一斤大约需要3.6万个茶芽来提供，而且一年只采一次，所以明前龙井茶在市场上的数量就很有限。

龙井茶树在经过了一年的修养和积攒下，新生的茶叶内含物质也更加丰富，采摘时间以春分至清明的明前茶品质为佳，同时采摘标准一芽一叶初展到一芽一叶;芽长于叶，每一颗都是在标准长度内，严格手工采摘，并且采回茶叶须精细拣剔当天采摘当天炒制，这样才形成了明前龙井茶的鲜。

采收后的鲜叶纯手工炒制，炒制手法复杂，同时根据不同炒制阶段和鲜叶原料变化，手工制龙井手感重实，看茶做茶，经验制茶，茶香更丰富，茶汤口感鲜爽协调：外形扁平光滑，色泽翠绿嫩黄;汤色杏黄、汤色清澈明亮;叶底叶底嫩均成朵，弹性有韧性。

四、西湖龙井适用于什么人喝

其次西湖龙井含有大量茶多酚、咖啡碱,日常饮用可生津解渴,起到补充水分的作用,另外精神状态不好、疲劳易困人群、电脑工作人群都适合饮用西湖龙井茶。

五、西湖龙井的热量

龙井茶底喝起来很清爽，味甘鲜爽，另外加了青团和红宝石，口感超丰富，配色也很绝，拍照超好看。而且这个小绿杯也太有江南特色了，大家快冲。

六、西湖龙井生长海拔多高

西湖龙井茶产区平均海拔305米左右，其中核心产地的海拔为153米。龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。

七、西湖龙井水温需多少度

1、西湖龙井水温一般在60℃左右最为适宜。

2、因为西湖龙井是一种绿茶，绿茶的最佳冲泡水温为70℃左右，但是龙井茶叶较为嫩嫩，应该将水温控制在60℃左右，这样才能使茶汤清澈，香气四溢。

3、在一些高山地区，为了不损失茶叶原有的营养和香气，会将水温降低到50℃左右。

4、所以，西湖龙井水温在60℃左右最为适宜，可以让龙井茶品香醇味美。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。