茶叶加工历史-茶叶怎么做

馥茗茶叶网
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2025-07-25 08:29:38

大家好，茶叶加工历史相信很多的网友都不是很明白，包括茶叶怎么做也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于茶叶加工历史和茶叶怎么做的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

茶叶加工历史-茶叶怎么做

一、什么茶叶泡是会竖起来的

1、四川的竹叶青、信阳毛尖、君山银针都会出现竖起来。

2、冲泡后，开始茶叶全部冲向上面，继而徐徐下沉，立于杯底。三起三落，浑然一体，确为茶中奇观，入口则清香沁人，齿颊留芳。

3、悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立。假银针为清草味，泡后银针不能竖立。

4、君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。

5、君山银针属黄茶类，以色、香、味、形俱佳而著称。银针茶在茶树刚冒出一个芽头时采摘，经十几道工序制成。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，内呈橙黄色，外裹一层白毫，故得雅号"金镶玉"，又因茶芽外形很像一根根银针，故名君山银针。冲泡后，开始茶叶全部冲向上面，继而徐徐下沉，三起三落，浑然一体，确为茶中奇观，入口则清香沁人，齿颊留芳。