2025-09-03
家庭自制珍珠奶茶「珍珠奶茶制作步骤」
大家好，今天小编来为大家解答家庭自制珍珠奶茶这个问题，珍珠奶茶制作步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、自制珍珠奶茶怎么做
1、1，红糖加适量水煮沸为红糖水，趁热加入木薯淀粉快速搅拌充分揉捏
2、3，搓珍珠：在面团上刷点干粉，揉成长条状再揉成珍珠状。
3、4，将水煮沸，放入珍珠煮3-5分钟。
4、5，捞出珍珠，趁热加红糖一起搅拌均匀
5、6，另起锅煮奶茶：锅中倒水，放入茶包煮开。倒入椰奶小火煮5分钟左右。
6、7，加入适量白糖、炼乳搅拌均匀即可。
7、8，最后把刚刚煮好的珍珠放入杯子里，再倒入奶茶就完成啦~
二、如何自制珍珠奶茶
1、取25~30克红茶叶，锅中水开后放入红茶叶，大火煮开，再保持中小火烹煮3分钟左右，让红茶味煮出，烹煮时间越久，制作的奶茶，茶味越浓。
2、红茶煮了有3~5分钟后，即可倒入全脂牛奶或者三花淡奶，大火再次煮开，改小火烹煮片刻。
3、根据口味适当加点白糖调甜，这个需要边调边尝试，别把奶茶调得太甜了。
4、奶茶糖度调好后，用滤网把奶茶过滤1~2遍，把茶叶过滤起来，这样我们的茶香奶茶就调配好了。
5、往杯中勺入适量珍珠丸子，再倒入茶香奶茶，稍微一搅，一杯奶香醇厚、茶香芬芳的家庭珍珠奶茶就制作好了，自制的珍珠也是相当Q弹的哦，关键做法一点都不难，学会了不用再去奶茶店了。
三、自己在家怎么做珍珠奶茶
1、珍珠制作方法:先把水烧开，然后加入红糖融化后趁热倒入木薯粉，筷子搅拌成絮然后用手揉成面团，分成条状切开揉成一个个小圆子，开水煮开后倒入煮几分钟，然后捞出放入凉水，这样会更加Q弹，尽量换2-3次水。
2、奶制作方法:倒入纯牛奶，中小火烧，然后倒入红茶叶，喜欢甜一点的可以加入适量冰糖，搅拌。
3、最后在杯子中先倒进一些珍珠，然后加入牛奶，一杯热腾腾的家庭版珍珠奶茶就完成了。
四、珍珠奶茶怎么做
1、珍珠80g、凤巢山锡兰红茶包1个、植脂末35g、果糖35ml、冰块若干、水若干
2、适量水煮沸腾后，珍珠下锅煮15-20分钟，珍珠至透明状浮起，过程中注意轻轻从底部搅动，避免珍珠粘锅。
3、珍珠煮好后，焖3-5分钟，然后捞起放入冰水中静置，使珍珠更筋道。
4、取280ml九十度左右开水，将7g锡兰茶包放入并萃茶2（40秒），速度选择2档。
5、雪克杯中倒入（280）ml泡好的茶水，植脂末35g。
6、加入冰块150g，果糖35ml，充分雪克15下左右.
7、倒入盛好珍珠的出品杯挂刮掉浮沫即可
8、好吃又好喝的珍珠奶茶制作完成啦
五、自制迷你珍珠奶茶
1、要自制迷你珍珠奶茶，首先准备好珍珠，将珍珠煮熟后放入冷水中备用。
2、接下来，准备一杯热的红茶或奶茶，可以根据个人口味选择。将茶倒入杯中，加入适量的糖或蜂蜜搅拌均匀。
3、然后，将煮熟的珍珠放入杯中，再加入适量的牛奶或植物奶，搅拌均匀即可。如果喜欢更加浓郁的口感，可以加入一些奶精或奶油。
4、最后，加入适量的冰块，搅拌均匀后即可享用自制的迷你珍珠奶茶。
六、怎样在家做珍珠奶茶
1、因为珍珠奶茶的配方很简单，而且材料易得，只需要购买珍珠，奶茶粉和牛奶等材料即可。
2、制作方法也很简单，可以通过网络搜索学习制作方法。
3、此外，制作珍珠奶茶需要注意卫生和食品安全问题，要选择合适的材料和饮品制作工具。
4、记得饮品制作完毕后要彻底清洗和消毒。
5、在家制作珍珠奶茶不但可以自己动手制作，也可以控制口味和制作成本，做出符合个人口味的饮品。
七、自做珍珠奶茶所用材料
制作珍珠奶茶所需要的材料通常包括以下几项：
1.奶茶基础：例如红茶、绿茶或者奶茶粉，根据个人口味选择。
2.牛奶或非奶基：可以选择鲜牛奶、植物奶（比如豆奶、椰奶）或者咖啡伴侣（非奶精）等。
3.糖浆或糖：根据个人口味，可以使用简单糖浆（例如蔗糖浆）或其他特殊口味的糖浆（如香草、焦糖、巧克力等）。
4.珍珠/波霸（Bubble）：珍珠奶茶的特色之一就是珍珠，可在超市或网购购买到不同口感和大小的珍珠。
5.冰块：根据个人喜好和季节选择是否加入冰块。
6.配料（可选）：可以加入其他配料如椰果、布丁、芋圆等，根据个人口味选择。
此外，还需要相关的工具和器具，如吸管、搅拌器、杯子等。
制作珍珠奶茶的具体步骤和配料比例可根据个人口味和喜好进行调整和变化。建议根据自己的口味和喜好尝试不同的配比和组合，找到适合自己的珍珠奶茶口味。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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