奶茶的制作-奶茶的原材料有哪些

馥茗茶叶网
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2025-05-14 09:05:25

大家好，奶茶的制作相信很多的网友都不是很明白，包括奶茶的原材料有哪些也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于奶茶的制作和奶茶的原材料有哪些的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

奶茶的制作-奶茶的原材料有哪些

一、奶茶的正宗制作和配方

用料：CTC茶粉10克、沸水150毫升、全脂冰鲜奶500毫升、焦糖炼乳30毫升、碎冰适量、冰奶泡少许

1、将沸水倒入雪平锅中，放入CTC茶粉搅溶，以细滤网滤出茶汁备用。

2、焦糖炼乳倒入拿铁杯底部，加入碎冰与冰鲜奶用长匙稍微搅拌，轻轻倒入滤好的茶汁，加上冰奶泡即成。

二、奶茶店奶茶怎么做

1、首先要选择人流密集的店面。开店可以选择加盟品牌，也可以自学调制自创品牌。普通加盟店要准备3~30万不等，开店下来需要10-80万，铺面租金是大头。

2、自创品牌，节省了加盟的费用，店铺装修前期采购机器，前前后后也得准备二三十万。

三、奶茶是怎么做的呢

原料：红茶包一个，纯牛奶300ml、砂糖20克、珍珠或椰果少许；

1、锅内注少量水，加入砂糖，慢火熬制，砂糖会熔化，然后起泡，泡由大变小，变成浅棕色即可；这一步和红烧的糖色做法很像，只是用水打底，不能用油。

2、糖炒好放入纯牛奶，（这里建议使用非脱脂牛奶，口感会更好，脱脂牛奶没有润滑感）

3、牛奶煮沸放入红茶包，煮5分钟（不要用泡，茶味不明显，也不要煮的时间过长，苦味过于明显，影响味道）

4、将煮好的珍珠或椰果放入杯子，倒入奶茶即可。（珍珠一定要提前煮好放凉，椰果不需要煮）

四、店里的奶茶是怎么做的

1、锅中加入适量清水，放入红茶包2个，煮三分钟时间，沸腾后盖上盖子，继续闷泡五分钟。然后捞出茶包，倒入200ml的牛奶，再次沸腾后即可关火，最后加入适量白砂糖搅拌均匀即可饮用。或者待茶水放凉之后，加入冰块冷饮。

2、或者准备乌龙茶茶包两个，与适量的白砂糖同时放入锅中，开小火慢煮，待汤色呈现为黄颜色时，倒入适量的开水，然后加入200毫升牛奶，过滤一遍，捞出茶叶渣后，即可饮用。煮制过程中注意不断搅拌，防止粘锅。

3、虽然这种方法做出来的奶茶味道与奶茶店的相差较多，但对身体更加健康。奶茶店中的奶茶添加了奶精、果糖等添加剂，口感上更佳，看起来色泽也更好，更加有食欲，却对身体健康有害，长期饮用会给身体造成负担。

五、奶茶是什么做的

1、奶茶是由茶、奶还有白砂糖制作的。中国北方的蒙古族、哈萨克族都有制作奶茶的习惯，蒙古族的奶茶以砖奶、羊奶还有马奶制成，这种奶茶一般都是加点盐调制，让整个奶茶的味道偏咸。

2、南方的港式奶茶又被称作丝袜奶茶，这类奶茶的饮用习惯起源于英国的下午茶，但是制作方法略有不同，基本上是以红茶混合着浓鲜奶制作而成，冷热饮都可以饮用。

六、奶茶是怎么做的

红茶(一小袋)、纯牛奶(200ml)、果糖(35g)、水500ml

1、先把茶叶、开水和冰块准备好，按照1:30:15的比例把茶泡好。

2、准备好奶茶杯，在杯中加入200ml的纯牛奶，35g果糖，180ml的茶汤。

3、加入纯净水和冰块至满，用巴根（在家可以用勺子）搅拌均匀即可。

七、饮品店的奶茶是怎样做的！

1、一、事先做好一大桶奶茶。直接做好大桶的原味的奶茶成品，其他口味的奶茶可以在此基础上制作出来，方便快捷。主要的制作方法是先泡制桶一半量的茶水，再在茶水中加入适量的奶精，果糖等调味剂，把茶水加热搅拌均匀，开小火等茶水煮开后，再加入适量的水就行了。需要热奶茶的话直接倒出适量就可以了，如果顾客是需要冰奶茶，则需要另外弄一个小桶，分出一部分奶茶，放入冰箱冷藏即可。这样制作出来的奶茶已经是成品了，等顾客上门直接装备就行了。如果说你注意观察就会发现这个问题了。

2、二、事先做好半成品奶茶。半成品奶茶能够很好的保存住奶茶的口感和味道，这样做出来的每杯奶茶口味相差无几，也有效使得奶茶的制作变的更加简单。这种半成品奶茶的制作方法也是先泡制好茶水，再向泡好的茶水中加入与上文等量的奶精和果糖等添加物，同样的也需要开小火煮，不同的是煮开后不用在添加水直接装桶。这样半成品奶茶就做好了。需要热奶茶的取一个杯子，接五分之三的半成品奶茶，然后加热水搅拌均匀即可;如果需要冰奶茶的话，同样的接五分之三的半成品奶茶，然后加冰块搅拌均匀即可。

3、三、提前将奶茶辅料都准备好比如说常用的奶茶辅料：珍珠、椰果、烧仙草、布丁、爆爆珠、红豆、芋圆等，奶茶店每天在营业之前都会将这些奶茶辅料备好。到顾客点单时，直接进行半成品的加工就可以了。

文章到此结束，如果本次分享的奶茶的制作和奶茶的原材料有哪些的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！