桐木关金骏眉的5大特点-金骏眉桐木关京东
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一、金骏眉茶叶的档次区别
金骏眉茶树根据生长环境不同,可分为五个等级。
正宗的金骏眉茶树,生长于武夷山自然保护区的桐木关(平均海拔1000米左右),属于原生态正山小种野茶,当地人又叫菜茶、奇种,有几十年甚至上百年的历史。
在上个世纪70、80年代,由于茶叶滞销,当地茶农便把茶树砍掉,改种竹子。所以现在的桐木关,已经没有成片的茶园。而金骏眉茶树,即正宗的正山小种野茶,只是散落的生长于溪流边、悬崖峭壁、高海拔的山丛里。
由于历史悠久又富含矿物质,而且茶树稀有,所以原生态生长的正山小种野茶,产出的金骏眉就显得非常的珍贵。
在桐木关周边地区,如吴山地、程墩镇等,也有正山小种茶树生长。据说,这些茶树可能由茶农们从桐木关引种过来,树龄相对于原生态正山小种较小。这里的正山小种不但用于产制金骏眉,还包括银骏眉和铜骏眉。
在武夷山其它地区生长的正山小种茶树,一般属于人工茶园种植。其生长条件依季节变换由人工控制,制成的金骏眉茶叶品质自然比不上原生态茶树所产的茶叶。
除武夷山之外,福建省内其它地区,如福安、政和等地所产金骏眉,不是采摘于正山小种茶树,而是福鼎大白茶和云南大叶茶杂交的树种——福云6号、福云7号。此树种的茶叶既制绿茶,又制红茶,所制金骏眉茸毛较多,持嫩性差。
在福建省外,如浙江等地,所产金骏眉也不是采摘于正山小种茶树,而是由绿茶和黄茶的单芽制成。
金骏眉的名称饱含了对金骏眉茶品质的肯定,而好的树种才能产出高档的茶叶。随着金骏眉近两年在市场上的盛行,各种价格和包装层出不穷。为了防止不法商贩滥竽充数,我们不但要了解金骏眉茶树的种类,还要懂得从金骏眉的品质特点和品鉴方法等进行判别。
二、梅占金骏眉和正宗金骏眉区别
梅占金骏眉是采用梅占茶树单芽为原料,用金骏眉的工艺制成(重萎凋、偏轻发酵),其干茶紧结肥壮,金黑相间,伴有茶毫,汤色橙黄;而正宗金骏眉是用桐木关菜茶茶芽为原料,以正山小种重发酵工艺制成,其干茶肥实、紧直,黑、金、黄三色相间,汤色金黄且甜润。
三、500一斤的桐木关金骏眉 好不好
武夷山桐木关的金骏眉,其成本太高、产量太低,供不应求,一斤金骏眉的价格至少在四五千元以上。金骏眉零售价格从几百元一斤到几万元一斤不等,没有统一的标准,市场比较混乱,生产商批发价格相对规范,主要依据茶叶品质和市场需求定价。
四、金骏眉桐木关红茶,还有正山小种武夷红茶价格各是多少
1、正山的小种产于桐木关一带,质地较好,所以价格较贵,市场价在5000元以上,外山的是桐木关以外的,质地较差,统称外山小种。
2、您可以找家正规的厂家好好咨询一下。
五、瓜子金是金骏眉吗
1、是的,金骏眉里面有一款等级最高的就叫瓜子金
2、这是一款核心产区桐木关金骏眉,其茶芽个个饱满丰盈,就像瓜子,粒粒金毫纤显,这种级别就是桐木关金骏眉里面等级最高的“瓜子金”秘?。芽头个个粗壮,入汤弥漫着梅香,汤里面蜜韵十足。尤其是茶汤放凉了之后,香气喝到嘴里就像岩茶一样,不飘不散完全沉入汤里。就像喝了一杯带丝丝凉感寒梅香气的香水。而且有极其明显的高山茶的清凉韵。
3、此茶必须100°沸水冲泡,才能把它的香气和蜜韵激荡出来,这才是高端金骏眉应该有的“气质”嘛!????甚好,甚好~
4、它真正诠释了高端金骏眉应该具有的,那种花香果香和蜜香。其汤历经10余水,香气不散,稠厚润滑如米浆,杯底蜜韵清晰。即便取5克量,多人饮用,也毫无压力。
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