工夫红茶养护与禁忌详解

大家好，对于工夫红茶的禁忌，许多朋友可能还不太了解。我将为大家详细解析一些关于工夫红茶的养护知识，并探讨一些日常生活中的禁忌，希望对大家有所帮助。

工夫红茶养护与禁忌详解

一、养红茶的十大禁忌

1. 浇水时间：浇水的时间很有讲究。夏季中午温度较高，此时浇水会使得土壤温度突然下降，水分吸收减慢，导致水分供应不足，造成花卉的上部叶子焦枯。冬季宜在下午4时左右浇水，其他季节以上午10时以前为宜。

2. 茶水浇花：向花盆里浇喝剩的茶水虽然对土壤的疏松有帮助，但是会提高土壤酸碱度，容易引起黄化病，甚至可能导致花卉死亡。剩茶叶末在腐解过程中还会招虫子，影响环境卫生。

3. 浇水方法：浇水时一定要浇透，不要只打湿盆土表面，这样会使花卉的根系供水不足，而造成脱叶甚至枯死。浇水应做到“不干不浇，浇则浇透”，即盆土未干时不要浇水，如果浇水，则要一次浇透。

4. 晚上浇水：有些人经常在晚上给花卉浇水，或是用湿布拭擦叶片，殊不知晚上叶片上留有水滴，容易造成花卉叶片腐烂，诱发病虫害。要注意浇水时间，以及擦叶片时也要把握好时间，千万要保证晚上叶片上无水，以利于花卉正常生长。

5. 施肥禁忌：养盆花，如果施肥浓度过大或用量太多，容易造成肥害，轻者导致花卉长势不好，重者可能导致花卉死亡。施肥应按照“薄肥勤施”的原则，以“一分肥九分水”为最好。

6. 病弱植株施肥：病弱植株枝条细弱，光合作用差，新陈代谢迟缓，如果随便施肥，容易造成肥害。病弱植株千万不要一味的追肥，以免适得其反。

7. 室内养花：有人认为，室内植物只要放在室内养就可以了，不用搬到室外。如果盆花在室内摆设时间过长，会由于阳光不足，造成生长不良。同时花卉在夜间不进行光合作用时也需要呼吸与人争氧，所以应该定期把盆花搬出室外调养，同时室内不要摆放过多花卉。

8. 空气流通：空气不流通是花卉健康的首要杀手，不但影响花卉正常呼吸，会影响花卉的正常生长。要想花卉健康，还得常开门窗通风。

9. 电视机旁养花：有些人为了减少辐射，喜欢在电视机旁边摆放花卉。而实际上这种做法是不对的，电视机在工作时发出的放射线对植物细胞的繁殖有破坏作用，时间稍久还会导致花卉枯死。

二、冲茶有什么讲究和忌讳

1. 水质选择：冲茶确实有一些讲究和忌讳。水质的选择是非常重要的。软水冲泡出的茶更加鲜美，而硬水则会让茶味变得苦涩。

2. 茶叶用量和浸泡时间：茶叶的用量和浸泡时间也是影响茶味的关键因素。对于同一种茶叶，过多的茶叶会让茶味变得苦涩，而浸泡时间过长也会让茶味变得淡薄。

3. 冲茶忌讳：在冲茶时，还有一些忌讳需要注意。不要让茶叶在水中长时间浸泡，因为这样会让茶味变得苦涩。不要使用温度过高的水冲泡茶叶，因为这样会破坏茶叶中的营养成分。不要使用已经使用过的茶叶再次冲泡，因为这样会让茶味变得淡薄。

三、倒茶三大禁忌

1. 倒茶太满：主要原因还是我们平时喝茶用的瓷杯一般都没有把手，而茶水又太烫，如果倒得太满，没法端起来喝，等能端起来的时候，茶又凉了。

2. 反手倒茶：一定使用正手倒茶倒酒！因为反手是祭祀时的倒茶倒酒方式，所以不能反手倒茶！

四、茶叶储存十大忌讳

1. 水分：水分会促进茶叶中的有效成分发生化学反应，水分越多，这些有效成分流失得越快，相互作用就会越显著。

2. 异味：茶叶具有很强的吸附作用，能够吸收各种异味。

3. 温度：温度会加快茶叶内多酚类等物质的自动氧化。

4. 阳光：阳光会使茶叶氧化变色，还能使茶叶中的某些物质发生光化反应。

5. 长时间暴露：茶叶长时间暴露在外，内含物在空气和光的作用下会发生氧化分解等化学反应。

6. 储存条件：根据茶叶的特性和造成的茶叶陈化变质的原因，从理论上讲，茶叶储存时保管茶叶（除了像普洱茶等需要后发酵的茶类以外）以干燥、冷藏、无氧、避光保存最理想。

便是关于工夫红茶的一些禁忌和养护知识，希望对大家有所帮助。

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