石斛炖猪蹄，让你的男友对你刮目相看

石斛炖猪蹄是一道美味又营养的家常菜，它不仅能够滋补身体，还能够为你赢得男友的好感。接下来就让我们来看看如何制作这道美味佳肴吧！

石斛炖猪蹄，让你的男友对你刮目相看

1. 准备材料

要制作石斛炖猪蹄，我们需要准备以下材料猪蹄2只、石斛20克、姜片适量、料酒适量、盐适量、葱花适量、清水适量。

2. 烹饪步骤

（1）将猪蹄用开水焯一下，去除血水和杂质。

（2）将焯好水的猪蹄放入热水中煮沸，撇去浮沫后捞出备用。

（3）将石斛用温水浸泡15分钟，洗净备用。

（4）将姜片放入锅中煸炒出香味，加入料酒煮一下。

（5）将焯煮好的猪蹄放入锅中，加入适量清水，放入石斛，大火煮沸后转小火炖煮2个小时。

（6）加入适量盐调味，撒上葱花，即可出锅。

3. 烹饪技巧

（1）石斛不要用开水泡，否则会破坏营养成分。

（2）猪蹄要先焯水，能够去除异味和血水。

（3）炖煮时火候要适中，煮沸后转小火慢慢炖煮，这样能够使猪蹄更加入味。

4. 营养价值

石斛具有滋阴补肾、补血益气、养颜美容的功效，猪蹄则富含胶原蛋白，能够促进皮肤弹性和修复。石斛炖猪蹄不仅美味可口，还能够滋补身体，是一道营养丰富的佳肴。

总之，石斛炖猪蹄是一道营养美味的家常菜，它不仅能够滋补身体，还能够为你赢得男友的好感。

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