秋冬养生煲汤:花旗参石斛滋补强身食谱
在繁忙的生活节奏中,我们往往忽略了身体的保养。而通过合理的饮食,我们可以为身体补充所需的营养成分,增强免疫力,养生强身。花旗参和石斛,这两种中药材,不仅药用价值高,在食疗方面也有着显著的效果。就让我们一起来探索一款花旗参石斛煲汤的健康营养配方,为秋冬季节的养生之旅添上一抹亮色。
材料准备:
- 花旗参5克
- 石斛10克
- 鸡肉250克
- 红枣5枚
- 姜片3片
- 清水适量
煲汤步骤:
1. 将花旗参和石斛分别用清水浸泡30分钟,洗净备用。
2. 将鸡肉洗净,切成块状。
3. 将红枣去核,洗净备用。
4. 准备一个炖盅,将姜片放入炖盅底部。
5. 将花旗参、石斛、鸡肉和红枣放入炖盅中。
6. 加入适量清水,水量要稍微高于材料。
7. 将炖盅放入电饭煲中,按下煲汤键,等待约1个小时。
8. 取出炖盅,加入适量盐调味即可。
药材功效:
花旗参:具有补气养血、益肺止咳、滋阴清热、强身健体的功效。在中医理论中,花旗参被誉为“百草之王”,对于改善体质、增强免疫力有着显著的效果。
石斛:具有滋阴补肾、清热解毒、生津润燥、益气养血的功效。石斛被誉为“滋阴圣药”,对于调理身体、增强体质有着重要作用。
鸡肉:具有滋阴补虚、补肾益气、健脾养胃、强筋壮骨的功效。鸡肉富含蛋白质和多种氨基酸,对于增强体质、提高免疫力有着很好的作用。
红枣:具有补中益气、养血安神、健脾益胃、润肺止咳的功效。红枣富含多种维生素和矿物质,对于增强体质、提高免疫力有着显著的效果。
花旗参石斛煲汤是一道非常适合秋冬季节食用的汤品。它不仅能够补充身体所需的营养成分,还能增强人体免疫力,对身体健康非常有益。在寒冷的秋冬季节,不妨为自己和家人煲上一锅花旗参石斛煲汤,让身体在温暖中度过每一个美好的日子。
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