武夷肉桂最大的特点和优势-武夷肉桂岩茶

大家好，如果您还对武夷肉桂最大的特点和优势不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享武夷肉桂最大的特点和优势的知识，包括武夷肉桂岩茶的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

一、武夷肉桂为什么叫肉桂

武夷肉桂之所以被称为肉桂，是因为它的香气和口感与肉类相似。肉桂是一种香料，其外观呈现出红褐色的细长形状，质地较硬。它具有浓郁的香气和甜味，常用于烹饪和烘焙中，能为食物增添独特的香味。因为武夷肉桂的香气与传统的肉桂相似，所以被称为肉桂。

二、岩茶肉桂的口感特征

1、肉桂的最大特点和优点，就是香气高锐，香型独特。

2、肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香，肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。

三、武夷山肉桂怎么区分好坏

武夷肉桂，属乌龙茶类。武夷肉桂茶的分辨主要从色泽、香气、滋味、汤色和叶底等方面入手。

四、十大武夷山肉桂茶的鉴别

1、水仙清则幽远,肉桂锐则浓长。武夷肉桂属高香品种，其味浓郁，回味悠长。好的肉桂应该具有以下特征：

2、色泽--油润、砂绿明、红点明显。

3、香气--浓郁持久，似有乳香或蜜桃香、桂皮香。

4、叶底--肥厚柔亮、匀齐、红边明显。

5、很多刚刚接触肉桂茶的朋友容易认为只要茶叶闻起来香、喝起来也香甜就是好茶，值钱!其实不对，干茶很香不代表泡好还很香，火功高点的都会有些香，香有雅俗高低、纯净杂乱之分，如果仅仅香就好，那买个茉莉花茶最香，再傻的人都闻得出是茉莉花，它可远远没肉桂茶贵，如果甜就好，你买斤蜂蜜泡开水包你能甜透到心，也就30多元一斤，哪能跟肉桂茶比呢？

6、肉桂茶的香滑是一种出自心灵的感悟，第一次喝茶的人就是喝再好的肉桂茶不见得能体会出来，需要慢慢品味，才能逐渐感觉出那种醇香滋润，其实就是一种境界，是你只能心领神会，很难用言语表达的!当你达到以后，好茶坏茶那自然不在话下了。

7、肉桂茶的香讲究馥郁的桂皮香，这种香很特别、只有上等肉桂茶才具备，香以辛锐持久的桂皮香最好，粗放则次之;肉桂茶的香不但要闻的到，最关键是要喝的到，好肉桂茶的香最主要在水里，压在水底，真正的正肉桂茶会在3泡后才逐渐展现，此时你顿感新鲜，仿佛突然置身于花海中、闻着香、喝着香，肉桂茶的香重在口腔的感觉，而不是鼻腔的感受，讲白了闻去香很容易，喝着香才是真正的好东西。

8、“肉桂茶一火遮百丑”。很多普通的肉桂茶由于没什么特色和香味很受冷落，于是有的人用高火加工，给人以汤水醇厚浓郁的错觉，甚至以为这种香就是茶香、这种味就是茶味，其实只是浓重碳火香味而已，而不是真正茶香、茶味。但碳香很多人都喜欢，理解成好茶的香了。

9、这种茶丧失品种特种、掩盖原料及工艺缺陷和不足，叶子死黑紧缩快成碳了根本泡不开，但给人滋味浓厚的错觉，最容易误导消费，通常被商家称为“火香”茶、“碳香”茶、“焦香”茶。一句“火功高”来代替。

五、武夷肉桂是什么茶，武夷肉桂是红茶吗

武夷肉桂茶是产于山岩的岩茶，为乌龙茶的上品，品质特点为：味甘泽而香馥郁，没绿茶之苦，无红茶之涩，性和不寒，久藏不坏，香久益清，味久益醇。

六、佛国岩肉桂的特征是什么

佛国岩肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。在漫长的岁月里，肉桂的产量寥寥无几，20世纪50年代初才焕发青春，80年代向全市推广，一跃成为武夷名丛后起之秀，初评定为省级良种。武夷岩茶肉桂，起源马枕峰。

七、武夷星50g肉桂怎么样

1、武夷肉桂的外形独具特色,这种茶的条索匀整,卷曲,色泽多为乌褐色,而且带有油润的光泽部分,茶叶的背面有类似于青蛙表皮状的小白点。这种茶冲泡以后的茶汤色泽橙黄明亮,清澈见底,茶香四溢。

2、茶汤特点武夷肉桂冲泡以后的茶汤也有自身的特点,这种茶不但耐泡性强,冲泡出的茶汤口感鲜醇爽口,舌感特别明显,会让人感觉茶汤滑顺,饮用以后口腔中回甘特别明显,而且茶香久久不散,说唇齿留香一点也不夸张,是一种韵味十足的精品茶。

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