汉中绿茶：陕西省中的茶叶瑰宝与市场翘楚

汉中市，位于陕西省中部，是一座历史悠久的茶叶产区，以绿茶闻名。本文将详细介绍汉中绿茶，包括其品种、产地、特点以及为何汉中绿茶在众多茶叶中脱颖而出。

汉中绿茶：陕西省中的茶叶瑰宝与市场翘楚

一、汉中茶叶概述

汉中市的茶叶以绿茶为主，其中宁强雀舌尤为知名。宁强雀舌产自宁强县的山区，色泽翠绿，香气高爽，滋味鲜爽，汤色明亮，叶底嫩绿。其制作过程严格，需经过采摘、杀青、揉捻、干燥等多道工序。除了宁强雀舌，汉中市还生产汉中毛尖、汉中翠芽等绿茶，品质同样优秀，深受消费者喜爱。

二、汉中仙毫：绿茶中的佳品

汉中仙毫，一种未经发酵的绿茶，原产于汉中秦巴山区。它是由午子仙毫、定军茗眉、宁强雀舌等汉中特产名茶整合统一命名的新名称。汉中仙毫富含微量元素锌和硒，具有绿茶的清香和回甘，茶性偏寒。2007年，汉中仙毫荣获“国家地理标志产品”称号。

三、汉中茶叶的优质产地

在汉中市，西乡县的茶叶尤为出色，尤其是午子山的茶叶。午子仙毫，现更名为汉中仙毫，是一种绿茶，以单芽或一芽一叶初展为原料，经过特殊工艺加工而成。其外形微扁挺秀匀齐，香气高锐持久，滋味鲜爽回甘，富含天然锌、硒等微量元素。

四、汉中茶叶的优良品种

西乡县地处安康，安康资阳又是陕南绿茶的地理标志品牌。西乡种茶历史悠久，规模较大，产供销加电商已形成体系。午子仙毫在借鉴资阳种茶技术的基础上，凭借汉江南岸独特的山水气候，形成了最具特色的栗味，连续二十余年茶品汤色、口感韵味都夺得评品榜首。

五、汉中特色礼品

汉中茶叶不仅是饮品，更是送礼佳品。汉中特色礼品包括熏肉、风干腊肉、浆水豆腐干、黑木耳、竹笋、晒干野菜、柿饼、花椒、竹编蓝、筐工艺品等。“午子仙毫”、“定军茗眉”、“宁强雀舌”三个品牌，产自“西北小江南”之称的汉中，备受喜爱。

六、陕西绿茶的翘楚

陕西绿茶产地主要在陕南，包括商洛、安康、汉中。秦岭竖眉、紫阳毛尖、汉中仙毫尤为有名。紫阳县、平利县位于我国稀有的富硒带上，所产茶叶富含硒元素，深受爱茶和养生人士的喜爱。

七、陕南茶叶排名

在陕南茶叶中，以下排名值得关注：

1. 午子仙毫：主产于西乡县午子山及邻近地区。

2. 紫阳毛尖：主产于安康的紫阳县。

3. 宁强雀舌：主产于汉江上游的宁强县。

4. 定军茗眉：主产于汉中的勉县。

5. 秦巴雾毫：产于大巴山腹地的镇巴县。

6. 女娲银峰：产于安康的平利县。

通过以上介绍，相信您对汉中绿茶有了更深入的了解。汉中绿茶以其独特的品质和丰富的品种，成为了茶叶市场上的佼佼者。

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