侗族与茶叶_侗族特色

大家好，关于侗族与茶叶很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于侗族特色的知识，希望对各位有所帮助！

一、贵州黔东南苗族侗族自治州特产有什么

1、贵州黔东南苗族侗族自治州是一个多民族聚居的地区，这里的特产丰富多样，以下是其中一些比较有代表性的特产：

2、酸汤鱼：是黔东南地区的传统美食，以鲜美的味道和独特的酸汤口感而闻名。

3、苗族酸肉：是苗族传统美食之一，以猪肉为主料，经过腌制、晾晒、烤制等多道工序制成，口感鲜美。

4、侗族酸笋：是侗族传统美食之一，以笋为主料，经过腌制、发酵等工序制成，口感酸爽。

5、黔东南毛尖茶：是黔东南地区的特产茶叶，以其独特的香气和口感而闻名。

6、黔东南蜜蜂蜜：是黔东南地区的特产蜂蜜，以其纯天然、口感独特而受到消费者的喜爱。

7、黔东南木耳：是黔东南地区的特产食材，以其口感鲜美、营养丰富而受到消费者的喜爱。

8、黔东南竹编工艺品：是黔东南地区的传统手工艺品，以其精美的工艺和独特的造型而受到消费者的喜爱。

9、总之，贵州黔东南苗族侗族自治州的特产丰富多样，不仅有美食、茶叶、蜂蜜等食品，还有手工艺品等非常具有地方特色的产品。

二、侗族十大特产排行榜

三江侗族自治县十大特产第一名是三江稻田鲤鱼，第二名是三江茶油，第三名是三江茶叶，第四名是归东野葡萄，第五名是三江牛肉干，第六名是三江侗族油茶，第七名是三江大糯，第八名是丹洲沙田柚，第九名是三江禾花鲤鱼，第十名是鼓楼重阳酒

三、侗族行月特点

1、在我国广西侗族，中秋节这天人们有“行月”的习俗，过去又被称为走月亮。在中秋节这天，夜幕降临，各山寨的芦笙歌舞队，踏着一路月光，行至临近山寨，和那儿的寨民相聚赏月，赛歌赛舞，彻夜长欢。云南德昂族“串月”。

2、云南潞西的德昂族青年男女，每逢中秋月明高挂，分外明亮的时候，山头塞尾，不时传来一阵悠扬动听的葫芦笙，男女青年在一起“串月亮”倾诉衷情。有的还通过“串月亮”送槟榔、送茶订下婚约。

四、侗族豆茶的做法

1、第一，油炸糯米干，侗族地区盛产茶油，先用茶油在烧热铁锅上炸开，放入糯米干瞬间一个个漂浮起来，成糯米花。将炸好的糯米花，摇出锅用一个大碗放好。

2、?第二，重新洗净锅，再把锅放到火上烧热，倒入少许油茶烧热，锅里油烟没有蒸发。放入茶叶爆炒，再炒出少许油烟，加水到过上，大概1升水，煮开茶汤。

3、?第三，油茶基本做好，这时候准备好碗，放入各种食材（可以是炒熟粉肠，花生米，酥炸黄豆、叉烧等等），再撒点葱花，绝对美味无比。

五、十个少数民族的茶俗与茶艺

1、01）藏族：酥油茶、甜茶、奶茶、油茶羹。

2、（02）维吾尔族：奶茶、奶皮茶、清茶、香茶、甜茶、炒面条、茯砖茶。

3、（03）蒙古族：奶茶、砖茶、盐巴茶、黑茶、咸茶。

4、（04）回族：三香碗子茶、糌粑茶、三炮台茶、茯砖茶。

5、（05）哈萨克族：酥油茶、奶茶、清真茶、米砖茶。

6、（06）壮族：打油茶、槟榔代茶。

7、（09）侗族：豆茶、青茶、打油茶。

六、侗族有哪些节日

侗族的节日盘点1.春节一年中最隆重的节日。但各地的过节方式不一样。在北部侗乡的新晃、芷江、玉屏、锦屏一带侗族过春节与当地汉族差不多。南部地区凡建有萨坛的村寨，新年初一或初二，先要到萨坛祭祀祖母神。通道侗族除夕之夜守岁进，全家围在火塘边吃粥，叫年羹饭。等到鸡叫头遍，男人放12个大炮竹，以求一年顺当大吉。妇女们则去挑新年水，用以煮年茶。他们不兴拜年，初一初二不串门，初三请客吃油茶，初四请吃饭。

七、侗族的茶油泡饭叫什么

将本地特产香糯米与切成小颗粒的腊肉拌合同煮;饭半熟时拌上傻菜，再焖煮片刻，社饭就做成了。凤凰社饭既有糯米的甜香，又有腊肉的熏味，还有青蒿的清香，饭一开锅，香味四溢，令人馋涎欲滴，食欲大振。

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