茶还有哪些名称「你能从名字看出它属于哪种茶吗」
我们这些不太懂茶的人,如果听到下面这些茶名,也可能会认错!让我们看看有哪些茶。你有没有搞错过?中国的茶文化博大精深,学茶不是一朝一夕可以完成的。很多朋友刚开始学茶的时候闹了很多笑话。今天我们就来盘点一下那些年被我们误解的茶名。
安吉白茶不是白茶,是绿茶。
安吉白茶?你公然把它命名为白茶。一定是白茶。是的,不,你又错了!
下面给大家上一堂科普课。安吉白茶不是白茶,是绿茶,产于浙江省安吉县。这种茶的树种比较特殊,属于“低温敏感”茶。它的阈值在23左右,春季气温低,叶绿素缺失,所以呈现白叶。当天气变暖时,茶树又变绿了。这个特质听起来很神奇。因此,当地茶农将这种茶命名为安吉白茶,这只是一个商品名。它的制作方法是以绿茶技术为基础的,所以人们称之为绿茶。
洞庭碧螺春的产地不是湖南的洞庭湖,而是江苏的洞庭湖。
问洞庭碧螺春产于何处,很多人的第一反应会是湖南洞庭湖。其实人家是江苏洞庭山的!
洞庭碧螺春是一种历史悠久的绿茶,是中国十大名茶之一。因其品质上乘,在唐代被列为贡品。碧螺春茶名不仅富有诗意,而且以其形美、色艳、香高、味鲜而闻名中外。
阴军珍不是白茶,而是黄茶。
说起君山银针,很多人会误以为是白茶。一方面,有一种白茶叫白毫银针;另一方面是因为君山银针茶是市场上的稀缺茶叶,人们对其知之甚少。
虽然白浩银针和君山银针都有“银针”二字,但前者是白茶,后者是黄茶。君隐珍产于湖南省岳阳市君山岛。属于芽茶。它是按照黄茶的工艺制作的。细如针,风味独特。
大红袍不是红茶,是绿茶。
一个“红”字的大红袍,总让茶白误以为是红茶。
其实大红袍是一种半发酵茶,属于绿茶,也叫乌龙茶。它产于福建省武夷山。制茶工艺复杂,质量上乘。近年来,存在感如此之高的大红袍,却被尴尬的误解了。这并不奇怪。现在知道还不晚!
Blacktea不是字面上的红茶,而是红茶。
众所周知,“Black”就是“黑”的意思,所以很多朋友会直接把“Blacktea”翻译成红茶,却万万没想到“Blacktea”居然是指红茶。
有关资料记载,福建武夷山是世界红茶的发源地,也是最早向国外出口茶叶的茶叶产区。当时生产的红茶发酵程度很高,干茶颜色是黑色的。因此,英国人称之为“Blacktea”,久而久之,“Blacktea”就成了红茶的英文名。
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