茶叶久置有毒,茶叶放久了还能用吗
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于茶叶久置有毒,茶叶放久了还能用吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、紫砂壶泡茶时间久了有什么坏处
1、没什么坏处,唯一要注意的就是要清洗杯子,很多老年人的茶杯却泛黄发黑,积攒下一层厚厚的茶垢,如不及时洗,经常用这样的茶杯喝茶,会引起人的早衰。
2、茶垢沉积已久不好清洗,用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜,再用牙刷刷洗就可以轻松清洗干净。紫砂壶本身有气孔,茶垢中的矿物质能够被这些气孔吸收,对壶能起到养护作用,也不会导致有害物质“跑”到茶水中被人体吸收
3、紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。《长物志》说它"既不夺香,又无熟汤气"。
4、紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。
二、招待用茶标准
1、除了要选对茶叶之外,招待客人喝茶有很多讲究,如果客人不只一位,还要给客人分出个先后;如果都是同性,可以先从年长的开始;如果异性结伴,则先从女士优先,再敬年长的人;但如果对方有职称应当先从领导开始,再女士或年长者优先。
2、首先,茶具要清洁。客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。
3、如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还愿意喝你的茶呢?现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。
4、其次,茶水要适量。先说茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。
5、再次,端茶要得法。按照我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。但是,现在有的年轻人不懂得这个规矩,用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不好接近,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。请试想,让客人的嘴舐主人的手指痕,好受吗?
6、添茶,如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶,或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好,这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后再给自己添。
7、当然泡茶时还有“客随主便”一说,实在不确定时,可以根据你所现有的茶叶,委婉的问客人喜好,再去冲泡。尽量做到宾主尽欢!
三、茶叶放久了重量会变轻吗
1、茶叶放久了重量会变轻,这是因为茶叶变质了。
2、茶叶是有保质期的,过了保质期或者存放不适当,茶叶同样会霉变,霉变的茶叶不能再喝。通常密封包装的茶叶保质期为12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期更短。将茶叶存放在密封性比较强、阴凉、干燥、低温的地方比较好。普洱、大红袍存放时间越久,其滋味反而变得更醇和好喝。
3、不少家庭通常会有一些久置的茶叶未及时泡饮,时间长了,有些茶叶就会变味。有些百姓不舍将茶叶丢弃,但又不知茶叶是否还可饮用。下面介绍一下。
4、茶叶放了一段时间,不论是否真空包装,多少都会产生变化,茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红。如果当初茶叶消水不足或干燥不良,茶汤会变的苦涩,甚至保存不当时都有可能生霉。所以,要确认确认茶叶是否霉变,可将茶叶放置手中,在光亮处看或轻嗅即知,若有霉味就不可喝,可当植物之肥料。
5、茶叶若有茶菁味或杂味,可请专业焙茶师父或茶行代为处理,若只有一点陈味、旧味,未过期放了很久的茶叶,可利用冲泡法来解决。
6、方法一:水的温度要高,最好是沸水,第一泡时间较平常久一点,然后倒掉不喝,第二泡起时间比平常快一倍,快冲快泡,尽可能趁热喝。
7、方法二:降低水温几度,时间照正常冲泡法,如此可避免茶汤之苦涩味。
8、方法三:最好改成大壶泡,可使用壶娘,降低茶叶比例,口感会好一点。
四、为什么倒茶水不能倒满
1、倒茶不能倒满的原因是避免茶汤溢出浪费,让有限的茶汤倒更多杯,分配均匀。茶水倒太满,烫手不利于端起,不便于赏茶汤,也减少茶香的散失。
2、茶水不倒满表达了对客人的尊敬,透漏出一个人做事虚心谨慎,内敛含蓄,做事把握分寸、留有余地。
五、茶枯杀虫最佳方法
1、防治蜗牛。用茶枯3~4公斤捣碎,加水浸泡8小时后,取滤液加水50~75公斤喷洒。
2、与肥料混合做基肥,兼治地下害虫。如防治小象甲、蛴螬、蝼蛄等,用茶枯15~20公斤/亩,磨粉,加水沤浸7天,加草木灰50公斤/亩,拌匀,在蔬菜播种或定植前做基肥施用。
3、防治辣椒等作物蝼蛄。直接用茶枯饼磨成粉,在播种前作基肥施用。
4、防治菜地蜗牛和蛞蝓。将茶枯饼捣碎,用双层纱布包好,按茶枯和水1∶4的比例加入温水,浸泡半小时,并揉搓制得茶枯原汁液。在蜗牛和蛞蝓爬附叶片后,用原液对水稀释500~1000倍,选晴天或阴天下午喷雾。在蜗牛和蛞蝓发生季节只施药2次即可。
5、可作农药辅助增效剂。将茶枯浸出液加入农药中,能增强农药在作物及害虫虫体上的附着力,从而提高防治效果。方法是:每50公斤药液中加250~300克茶枯的浸出滤液,混匀后喷施。茶枯浸出液一般不宜与酸性农药混用。但在、内吸性的农药中加入茶枯,能提高药杀效果。注意必须现混现用,不宜久置。
6、此外,用茶枯浸出液喷洒植株,对蚜虫和红蜘蛛的防治效果很好。蚯蚓在蔬菜育苗时对种子出苗不利,可用茶枯水杀灭。
六、铁观音茶叶放久了由绿色变黄,还能喝吗
1、茶叶是有保质期的,过了保质期或者存放不适当,茶叶同样会霉变,霉变的茶叶不能再喝。通常密封包装的茶叶保质期为12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期更短。将茶叶存放在密封性比较强、阴凉、干燥、低温的地方比较好。普洱、大红袍存放时间越久,其滋味反而变得更醇和好喝。
2、不少家庭通常会有一些久置的茶叶未及时泡饮,时间长了,有些茶叶就会变味。有些百姓不舍将茶叶丢弃,但又不知茶叶是否还可饮用。下面介绍一下。
3、茶叶放了一段时间,不论是否真空包装,多少都会产生变化,茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红。如果当初茶叶消水不足或干燥不良,茶汤会变的苦涩,甚至保存不当时都有可能生霉。所以,要确认确认茶叶是否霉变,可将茶叶放置手中,在光亮处看或轻嗅即知,若有霉味就不可喝,可当植物之肥料。
4、茶叶若有茶菁味或杂味,可请专业焙茶师父或茶行代为处理,若只有一点陈味、旧味,未过期放了很久的茶叶,可利用冲泡法来解决。
5、方法一:水的温度要高,最好是沸水,第一泡时间较平常久一点,然后倒掉不喝,第二泡起时间比平常快一倍,快冲快泡,尽可能趁热喝。
6、方法二:降低水温几度,时间照正常冲泡法,如此可避免茶汤之苦涩味。
7、方法三:最好改成大壶泡,可使用壶娘,降低茶叶比例,口感会好一点。
七、放久的蜂蜜还能吃吗
蜂蜜放久了一般不能吃。蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖,水分很少,蜂蜜的储存时间相对较长。还富含葡萄糖氧化酶,具有消毒和杀菌的功能。储存时可以使用玻璃或陶罐,能储存很长时间,但为了更好地吸收蜂蜜营养,应该尽快食用。若蜂蜜的含水量相对较高,在炎热的天气发酵后变酸,则表明已经变质。
OK,关于茶叶久置有毒和茶叶放久了还能用吗的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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