少数民族的茶俗文化「茶文化与少数民族婚俗趣闻」

中国幅员辽阔，民族众多，各民族不同的生活习俗构成了丰富多彩的关于茶和婚俗的轶事。

云南拉库人是好茶农，也是品茶专家。男方去女方家求婚，一定要带一袋茶叶，两个茶壶，两套茶具。女方父母以男方送的“求婚茶”质量作为了解男方劳动能力的主要依据。所以，茶的品质就成了青年男女相爱的先决条件。

在云南西双版纳的布朗族，结婚当天，男方派一对夫妇去见亲戚，女方派一对夫妇去送行。父母给女儿的嫁妆有茶树、竹棚、铁锅、红布、公鸡、母鸡等。无论贫富，给女儿的嫁妆里都少不了茶树。

藏族人视茶为结婚的珍贵礼物。藏族人结婚，要煮大量的红酥油茶招待客人，新娘要自己倒茶，象征着幸福和深深的爱。这个简单的习俗一直沿袭至今。

在湖南遂宁的苗家，有一种“万华茶”，是苗家青年男女谈恋爱的“媒人”。当一个年轻人来到他的女孩家向她求婚时，女孩会给他一杯“万华茶”。如果姑娘喜欢这门婚事，小伙子的茶杯里会有四朵“花”:两朵荷花，两对唱歌的喜鹊；如果姑娘对小伙子不满意，杯子里只有三朵“花”，而且都是单身花鸟。这种花茶里的“花”，是姑娘们每年秋收时节，用冬瓜片、橘皮等精心雕琢而成的。

生活在广西瑶族自治县茶山的瑶族兄弟的婚礼是“一杯绿茶一把火”。婚礼一方家里年纪最大的人迎接新人，只准备了一杯绿茶和一堆烧得很旺的火。结婚仪式意味着长辈给新人敬茶并祝酒，然后结婚。

在贵州侗族，当一男一女的婚姻由双方父母决定时，如果女孩不愿意，可以通过退茶的方式退婚。具体来说，姑娘悄悄包了一袋茶叶，选择了一个合适的时机，亲自送到男方家，对他父母说：“叔叔阿姨，我没有那个福气伺候两位老人。请你再找一个好老婆！”说完，把茶放在正房的桌子上，然后离开，这样这段婚姻就被退回来了。

在辽宁、内蒙古的撒拉族，男方请媒人撮合，经女方父母或女孩同意后，双方择吉日由媒人送“订婚茶”到女方家。通常订婚茶2kg，分两包。此外，还要加上一对耳环等礼物。

生活在苍山脚下的白族同胞从订婚到结婚都要敬茶，婚礼当天，新郎新娘要为来参加婚礼的人一一敬上三杯茶。第一种叫“苦茶”，是把茶叶放入热沙锅里。当茶叶由绿变黄，发出焦香味时，注入开水，然后取浓茶汤饮用。此茶虽香，但味苦，故名“苦茶”；第二种是“甜茶”，由核桃仁、红糖、茶叶制成。第三道菜叫“回味茶”，是用蜂蜜和胡椒做成的。三茶的“一苦二甜三回味”，象征着人生的喜怒哀乐和主人的美好感情。在你献上三杯茶之前，你不能做爱。否则会被视为不受欢迎，让婚礼结局很糟糕。