茶叶黄观音(绿观音是什么茶)
很多朋友对于茶叶黄观音和绿观音是什么茶不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
一、茶叶C609代表什么
C代表武夷奇种,6代表茶片,0代表一级,茶叶C609就是代表一级武夷山茶片。
代表茶叶等级。数字从“0”到“5”,分别代表特级、一级、二级、三级、四级、五级。数字“6”、“7”、“8”,则分别代表茶片、茶末、茶梗。
目前在市面上常见的小品种茶,它们都有编号,比如黄观音是105,金观音是204,金牡丹是506,瑞香是305......
为什么这些小品种茶,都有编号呢?
因为,它们都是通过实验选育出来的。
就像试管婴儿,一次培育一个胚胎,成本太高,必须要有备选。
二、黄观音是什么茶
1、黄观音是武夷岩茶的一种,属于乌龙茶,是从铁观音和黄旦中培育出的新品种,黄观音成品茶条索紧结、茶汤黄绿润泽,香气高扬是黄观音的最大特点,黄观音香味持久,前调为浓郁果香、中调为清晰的石榴香味、后调为清雅的兰花香味。
2、黄观音是一种武夷岩茶,是福建省农业科学研究院茶叶研究所从铁观音与黄旦人工杂交后代中选育出的新品种,黄观音于1998年被福建省选定省级品种,于2003年通过国家审定为国优良种,黄茶茶树是小乔木,芽叶生育能力强。
3、黄观音的制作工艺过程为:萎凋、做青、炒青与揉捻、烘焙、黄观音成品茶条索紧结、茶汤颜色黄绿润泽,香气高扬,有铁观音的“观音韵”又有黄旦的“透天香”,黄观音的“透天香气”多为花果香味,这也是黄观音的最大特点。
4、黄观音香气持久,细细品味有无穷的魅力,跟名贵的香水比都有过之而无不及,黄观音前调香气为浓郁的果香,香味浓郁,仿佛来到了百果园内,中调为清晰石榴香味,饮下一口仿佛饱满的石榴在嘴里爆开,后调则是兰花香气,清雅无比。
三、黄观音地方标准
黄观音由福建省农科院茶叶研究所从铁观音与黄旦人工杂交后代中选育而成的无性系新品种。
品种特征:小乔木型,中叶类,早生种。树株较高大,树姿半开张,分枝较密,叶片呈水平状着生。叶椭圆形或长椭圆形,叶色黄绿,有光泽,叶面隆起,叶缘平,叶身平,叶尖钝尖,叶齿较钝浅稀,叶质尚厚脆。芽叶黄绿带微紫色,茸毛少。百芽重58.0克,花冠直径3.9cm,花瓣6瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。
品种特性:芽叶生育力强,发芽密,持嫩性较强。一芽三叶盛期在4月5日左右。产量高,每667平方米产乌龙茶200kg。春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.3%、茶多酚27.3%、儿茶素总量12.6%、咖啡碱3.5%。适制乌龙茶、红茶、绿茶。制乌龙茶,品质优异,条索紧结,色泽褐黄绿润,香气馥郁芬芳,具有黄金桂“透天香”的特征,滋味醇厚甘爽,制优率特高;制绿茶、红茶,条索紧细,香高爽,味醇厚。抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力强,成活率高。
四、黄观音和105的区别
1、没有区别呀,105是武夷山茶科所利用铁观音和黄旦杂交而成品种,俗称“黄观音”。两个是一个品种两种称呼而已。
2、黄观音制成干茶条索紧结,色泽褐黄绿亮,冲泡后花香高扬,茶汤淡黄透亮,茶滋足,回甘好。
3、黄观音是初学岩茶的很好一款茶叶,有品种香有工艺香,比传统大红袍工艺更容易接受。
五、金观音和黄观音茶的区别
1、它们的外观和口感都有一定区别。
2、首先,金观音和黄观音的色泽不同。金观音的色泽较深,呈金黄色或金红色,而黄观音的色泽较浅,呈黄色或黄绿色。
3、其次,金观音和黄观音的口感也不同。金观音的口感醇厚,入口后有浓郁的香气,滋味饱满,回甘力强;而黄观音的口感较清淡,香气高雅,滋味柔和,适合冲泡多次。
4、最后,金观音和黄观音的外观也不同。金观音的外形紧结,色泽较深,茶条较短,一斤干茶约有100多克;而黄观音的外形较松散,色泽较浅,茶条较长,一斤干茶约有130多克。
5、总的来说,金观音和黄观音的口感和外观都有一定的区别,但它们都属于铁观音系列,口感和香气都比较高雅,适合喜欢清淡口感的茶友。
六、茶园讲解词
大家好!欢迎各位来到我们生态茶园进行参观,我是讲解员XXX,今天就由我带领大家开始我们的茶园之旅!
我们公司集茶叶种植、加工、销售、休闲生态农业旅游为一体,首先我们先去参观一下茶叶基地,我们的茶叶基地包括XX和XX两大种植基地,大家现在看到的是XX茶叶基地,种植的茶树品种有龙井43#、中茶302、北斗、天台黄茶、水仙、肉桂、黄观音等,由于XX地处XX山南麓,属暖温带大陆季风气候,四季分明,
七、黄观音岩茶怎么冲泡
1、首先是要准备一套工夫茶具,白瓷盖碗的即可。也可用紫砂壶。
2、冲泡要领:武夷山的余泽岚先生归纳为三点:好水,沸水,快出水。好水就是选择适合冲泡的水,最好的当然是南方的山泉水,也可选择优质桶装矿泉水或纯净水,以口感清冽甘甜为上。沸水就是一定要将水烧沸,一般用电随手泡现烧现泡即可,温度应达摄氏95度以上。不宜用热水壶的温吞水。
3、快出水,指沸水冲下盖碗后,要快速倒出茶汤。一般来说,小盖碗置茶5—7克
4、此茶的冲泡的关键要点是,出水要快,如果浓而久,易出现涩味.
关于茶叶黄观音到此分享完毕,希望能帮助到您。
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