遵义与雅安：茶文化的交融与雅安茶产业的崛起之路

在历史的长河中，茶不仅仅是一种饮品，更是一种文化的载体。遵义与雅安，这两座相隔千里、地理环境截然不同的城市，却因茶而结缘。3月11日，记者踏上了“中国茶都”雅安的土地，参加了第十一届雅安蒙顶山国际茶文化旅游节，深入体验了这片茶香四溢的土地。

茶文化的交融：从雅安藏茶到蒙顶山茶

雅安，一个因大熊猫和茶叶而闻名的地方。雅安藏茶和蒙顶山茶更是声名远扬。藏茶，作为黑茶中的佼佼者，起源于四川雅安，自唐宋以来便在藏区畅销，与藏民族及其他西北部民族的生活紧密相连。茶，成为川藏联络的重要纽带，茶马古道也应运而生，雅安成为藏茶入藏的起点。

蒙顶山茶，因雅安名山区蒙顶山而得名。这座海拔1456米的山脉，因常年“雨雾蒙沫”而得名，早在两千多年前的西汉时期，茶祖师吴理真便在此驯化栽种野生茶树，开启了人工种茶的历史。蒙顶山茶被列为贡品，作为天子祭祀天地祖宗的专用品，被誉为“仙茶”，蒙顶山亦成为“仙茶故乡”。

雅安茶产业的崛起：历史与现代的交融

雅安茶产业的发展，不仅得益于其悠久的历史文化，更在于其紧跟时代的步伐。2014年，雅安市委、市政府将“熊猫家源·世界茶源”确定为市域宣传名片，并出台了一系列政策支持茶产业发展。雅安市茶园面积达84.92万亩，茶叶产量7.5万吨，茶叶综合产值达到100亿元，位列四川省第一位。

科技创新与产业链延伸：雅安茶产业的未来

雅安茶产业在科技创新和产业链延伸方面也取得了显著成果。蒙顶山茶产业技术研究院等科技服务组织的成立，为茶产业提供了强大的技术支持。雅安还充分利用茶叶资源，从春茶到夏秋茶，不同品种的茶叶都有其独特的用途。四川省克鲁尼茶叶生物科技有限公司等企业，对茶叶进行精深加工，开发出茶多酚等茶叶延伸产品。

人才培养与企业培育：雅安茶产业的基石

雅安茶产业的发展，离不开人才的培养和企业的培育。雅安茶业职业教育集团、四川蒙顶山茶业有限公司等机构的成立，为茶产业提供了源源不断的人才支持。目前，雅安市茶业已拥有四川省级农业产业化重点龙头企业14家、市级重点龙头企业24家。

品牌提升与市场建设：雅安茶产业的拓展

雅安茶产业在品牌提升和市场建设方面也取得了显著成效。蒙顶山茶交所成为全国唯一一家通过国务院部际联席会议验收的茶叶类专业交易所。雅安茶业积极参加各类茶事活动，强力推介“蒙顶山茶”和“雅安藏茶”，蒙顶山茶品牌价值达15.34亿元。

文化挖掘与传承：雅安茶产业的灵魂

雅安茶产业在挖掘和弘扬蒙顶山茶文化方面也做出了不懈努力。四川农业大学等机构的专家学者，编著了《蒙顶山茶品鉴》、《蒙山茶文化说史话典》等茶文化专著，丰富了茶文化研究、宣传、推广的内容。

雅安茶产业的发展，是历史与现代、传统与创新、文化与经济的完美融合。在未来的日子里，雅安茶产业将继续秉承这一精神，为实现茶产业的可持续发展而努力。

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